冬天到了，正是各个水库的冬捕季节，每年的查干湖冬捕都吸引了全国各地的游客，其实，在我们南京，也有一个冬捕的好地方，就是金牛湖每年一次的冬捕，虽然，名气没有查干湖那么大，但是，每年冬捕季节还是吸引周边游客前来观赏。

　　1月1日上午，在金牛湖冬捕现场，冬捕队员早早的全副武装，穿戴整齐，已经开始下湖了，只见冬捕队员首先在湖边撒上渔网，然后慢慢将渔网往水库中央拉。

　　水库养殖负责人指着水库中央安放着事先放置的一排排渔网箱说，“金牛湖冬捕跟查干湖冬捕不一样，他们是在冰面上砸洞后将渔网伸进水下，再拉上网。我们这里不用砸冰面，渔民直接将渔网撒到水里，慢慢将渔网往水库中央拉，水库下面的鱼便一起钻进了事先放置的水库中央的渔网箱口袋，再也逃脱不掉。”这样的特别冬捕不但速度快，而且节约冬捕成本。

　　金牛湖水面面积2万5千亩，是南京最大的淡水湖。每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤，由于水库的水质好，所以这里冬捕的大鲢鱼头特别好吃，受到外地人青睐，每年冬捕的大鲢鱼鱼头几乎全部被外地客商承包了。一名来自北京的游客表示，他是专程来金牛湖购买200多斤大鲢鱼头，带回去几个朋友一块分分。

　　据了解，目前，金牛湖风景区也在打造冬捕大鲢鱼头这一品牌，明年外地市民就可以乘船和渔民一块下水，体验冬捕的乐趣。