9月19日下午，2023中国固城湖螃蟹品牌推介会在南京举行。如何提升螃蟹品质，让消费者买到价优质高的螃蟹？记者从现场了解到，今年一批固城湖螃蟹授权专卖店将陆续登陆南京。

　　过去，固城湖螃蟹的售卖店较多，螃蟹品质良莠不齐。未来，固城湖螃蟹市场将更加规范，螃蟹品质也会有监管、可溯源。固城湖品牌管理办公室主任张明龙：“固城湖螃蟹辨别有一套技术体系叫‘三码合一’，就是产地码、溯源码、流通码可以相互验证，我们认为你这个螃蟹在控，是正宗的固城湖螃蟹。”

　　虽然固城湖螃蟹授权专卖店没办法统一定价， 但是所有店面里都会有"指导价"实时滚动公示，让消费者在购买时有个参考。张明龙：“这个电视屏和我们报价体系是连在一起的，我们每天都会把我们零售终端的交易区间的价格推送到各个店里，消费者进店看到有固城湖品牌管理办公室落款的价格，你都可以在这个区间里指导购买。”

　　今年开始，南京高淳启动固城湖螃蟹品牌提升计划，通过政府扶持，力争3年内引导经销商改造升级 固城湖螃蟹实体店300个，5年内将固城湖螃蟹的经销商 年授权量达到1000个，品牌拉动产业增值10亿元，带动 养殖户6000户。

　　同时，南京地铁4号线"固城湖螃蟹号"品牌专列也在今天首发。
（江苏广电融媒体新闻中心/吕莹莹 编辑/蒋婕）