桑葚大家都吃过,一般都是短小的颗粒,长度约两三厘米,可是今天(5月5日)记者在南通海安见到一种桑葚,长度达到十几厘米,可以说是桑葚中的“巨无霸”。这种巨型桑葚味道如何?记者走访了农户。
走进海安这家现代农业园里,阵阵果香扑鼻而来。大约三四米高的桑树上,结着一条条形似“毛毛虫”的紫红色果子,看起来十分诱人。
农场负责人告诉记者,这种超长、超大的桑葚品种引自台湾,一般能长到十几厘米,最长可达到18-20厘米,因此被称作“长果桑”。它不仅含有丰富的膳食纤维,更有美容养颜的功效,吃起来也非常鲜甜。刚刚上市的长果桑,主要是供游客采摘,采摘季将持续到6月初。
除了可以直接食用之外,“长果桑”还可以用来泡酒,晒干后还可以用来泡茶喝。果园内共有10亩“长果桑”,采用纯天然种植方式,不打农药不杀虫,年产三到四季,每季挂果可达7000-10000斤。这种水果界的网红新贵不仅长得大,而且效益好,售价可以达到每斤100元。“长果桑”栽培过程中的每个环节都需要大量的人力,这也就带动了附近村民的就业增收。
(《零距离》记者/路辉 实习编辑/李冉)