3月27日，如东天一紫菜交易市场迎来今年第4次干紫菜交易会，现场共有49家卖方会员企业进场交易，规范、公平的交易方式吸引了包括日本、美国、韩国等国家和地区的30多家海内外客商前来选购。

　　紫菜交易大厅内，一箱箱标明序号、厂家、等级、日期等产品信息的干紫菜依次排列，采购商们人手一册投标书，判断紫菜的品质后，在投标书上写下自己的报价。随后，这些报价将录入交易中心的信息系统，信息系统根据报价促成交易，价高者得。

　　作为中国条斑紫菜第一县，如东沿海所产的条斑紫菜在国内外有着广泛的知名度和美誉度。南通太阳食品有限公司由日本历史悠久的著名海苔企业株式会社白子和兼松株式会社共同投资，“如东这边紫菜的特点就是有独特的香味，而且紫菜比较柔软，非常适合我们客户来使用”，公司董事兼总经理大住幸宽是如东紫菜交易会的“老客户”，先后20多次前来采购，这次专程从日本赶来参加交易会。 

　　当天的交易会，如东市场共有49家卖方会员企业、57915标准箱干紫菜进场交易，成交51350标准箱，成交率88.66%，成交金额8972.51万元，平均成交价每百张41.6元。今年，天一紫菜交易市场还将举办两场交易会。

　　如东县条斑紫菜总养殖面积约15万亩，主要分布于沿海各镇，今年条斑紫菜迎来丰收年，预计年产8万多吨，数量和质量与往年相比均较好。多年来，紫菜的养殖、加工、销售成为如东县渔业转型发展的支柱产业，在收获加工季节，紫菜交易市场都会吸引众多海内外客户洽谈采购。

　　为了保证紫菜产业的规范化交易，在江苏省紫菜协会的组织下，交易会采取只有买方和商品，没有卖方的交易方式，这种买卖双方不见面的竞价方式，让买方更关注原料需求，让卖方更关注质量，让交易价格更公平合理。

　　江苏省紫菜协会秘书长戴卫平：“我们还有几个机制来保证交易能够顺利进行，第一，是我们根据紫菜生产过程的成本，设定了保底价，这个保底价就是在不影响农民利益的情况下销售。第二，作为买方购买的产品，不管过了多长时间，只要涉及到食品安全问题都允许退货。”

　　（《零距离》记者/路辉 如东台 编辑/徐玮琪）