28岁的小郭前几天出门办事，因为天气炎热，汗流浃背，买了一大瓶冰水，一口气猛灌进去，开始没什么感觉，回家后宅在空调房间，晚上肚子阵发性疼痛，时有恶心，腹泻水样便，来来回回跑厕所，翻来覆去睡不着，于是家里人赶紧把他送来江苏省中医院挂了急诊。

　　经过体格检查、急查血常规等，小郭被诊断为急性胃肠炎。“最近因为天气炎热，我们急诊中心已经接诊了多位因为饮食不当造成的急性胃肠炎患者。”急诊科藕二祥主任医师表示，患者小郭刚到医院急诊时身体非常虚弱，腹泻次数较多，伴随腹部疼痛，而且前一天有刺激性饮食，是典型的急性胃肠炎表现。

　　王阿姨今年60岁，前几天吃了两顿隔夜的剩菜剩饭，后来不到半天时间就开始出现恶心呕吐症状，完全吃不下东西，食入即吐，腹部绞痛，腹泻稀便。短短两天后，王阿姨面色憔悴，人也消瘦了许多，实在忍受不住，因此到江苏省中医院挂了急诊就医。

　　急诊科王一如医师接诊后，急查血常规等指标，结果显示患者白细胞偏高，出现感染症状。“患者得了急性胃肠炎，针对她的病情，辨证施治，经过抗感染补液以及口服特色院内制剂‘温脾实肠颗粒’等温肠健脾、调匀中焦的综合治疗后，王阿姨腹泻、呕吐等症状很快恢复。”

　　胃肠炎是常见的胃肠疾病，是胃、小肠以及大肠内膜的炎症，通常由微生物感染所致，也可由于摄入化学毒物以及药物引起。胃肠炎通常包括不同轻重程度的腹泻，并有食欲减退、恶心、呕吐、腹部绞痛和腹部不适等临床表现。相关数据显示，我国胃肠病患者已高达1.2亿人次。“尽管胃肠炎对健康成年人不是很严重，但对于有基础疾病、身体虚弱的、年幼或高龄患者来说，却可引起危及生命的脱水和电解质失衡，不可忽视。”藕二祥主任医师表示，从急诊收治患者来看，一般引起胃肠炎的病因不尽相同，年轻人往往是由于熬夜、猛吃冷饮、喜吃辛辣刺激的食物等引起，而中老年人多是误食了一些过期或隔夜的食品导致。

　　专家提醒，保护肠胃至少需要做到这几点：

　　注意食品卫生。避免食用已变质的食物。夏季气温升高，为大肠杆菌、沙门菌等急性胃肠炎的常见致病菌生长繁殖提供了有利条件，夏秋季节多发的急性胃肠炎大多是细菌性胃肠炎。而当误食了不干净、带病菌的食物等，会刺激胃肠，引起胃肠道功能紊乱、人体内肠道菌群失调或病毒感染，从而引发急性胃肠炎。

　　良好的饮食习惯。定时定量吃饭，不暴饮暴食；避免食用过烫过冰、辛辣刺激的食物，以免造成胃粘膜损伤。

　　健康的生活方式。规律作息，不熬夜，适量运动，提升免疫系统抗病能力。

　　积极乐观的情绪。紧张、焦虑、压力过大等都会扰乱肠胃的消化节奏，因此要保持积极乐观的情绪和良好的心理状态。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/杨雯 编辑/李时）