今天(12月20日)上午11点,南京审计大学厨艺劳动课实践基地揭牌仪式在润园餐厅五楼举行。在现场,师生代表烹饪美味佳肴正是学校从自家鱼塘打捞出来的鱼儿。

12月19日上午9点,南审相关人员开始捕捞。此次捕捞鱼主要品种有草鱼、鲢鱼、鳊鱼、鲫鱼等,投放时鱼苗大多1斤左右,并且这是南审新校区建成以来首次捕捞。


如今最大的已经重达44斤,捕捞上岸的鲜鱼总计1000余斤。


今天中午,在食堂大厨们的帮助与指导下,师生开启了烹饪模式。


中午,南审师生们手持鱼餐品鉴券在南审各大食堂品尝。鱼和鱼汤都是免费的。


食堂里,人头攒动,鱼香四溢,红烧鱼块色泽诱人,豆腐鱼汤清淡鲜甜。




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(来源:江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 通讯员/潘洪波 编辑/李时)







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