自9月16日开始，南京多所高校错峰开学。高校严格根据疫情防控要求，遵守“错峰”原则，安排学生分期分批返校。中秋、国庆假期，教育部发出提醒，非必要不离开当地，鼓励广大师生就地过节。这个中秋节，高校学子是怎么过的呢？

　　南京中医药大学：学校发布赏月图鉴 定制月饼和水果

　　9月16日至9月18日期间，南京中医药大学的研究生本科生老生已经返校，这个中秋，为了响应教育部的号召，大学生们选择留在南京过节。今年读大三的徐雨坷同学来自无锡，说到放假不回家的打算，她说已经在半年前就和家人商量过了。徐雨坷说，她早已约好几个玩得不错的小姐妹，大家一起吃吃美食，一起赏赏月亮，共同庆祝这个难忘的中秋佳节。“我在返校之前就跟父母说好了，中秋在学校过，学校也给我们准备了很多东西，发了中秋餐券。今天晚上我们会和室友在学校赏月。”大学生徐雨坷说。

　　虽然不能与家人团聚，但过中秋节的“仪式感”不能落下。今天一早， 白庚亮老师  早早来到学校为学生们定制了月饼和水果。 白庚亮老师表示，自己班级的学生这个学期已经步入大三，正是大学中最重要的时期，为大家送月饼就是为了让同学们感受到家的温暖。“班级的学生处在比较关键的时刻，面临就业还有深造的情况，月饼是老师设计的造型，柿子造型寓意事事顺利，苹果寓意平安喜乐。”南京中医药大学教师白庚亮说。

　　南京中医药大学相关负责人表示，每逢佳节倍思亲，这个中秋节，他们在校园内准备了中秋专属打卡墙，方便大家赏月。同时学校还准备了中秋餐券，大家可以去食堂点上一份美食，和好友一起，过一个暖心的中秋。“我们为所有学生准备餐券，可以在校园小聚，学校发布赏月图鉴，校园很美丽，我们设置赏月打卡点，希望大家在中秋节这个充满诗意的节日里，感受生活的美好。”南京中医药大学宣传部副部长刘丹青说。

　　这个中秋有点甜：南京工业大学食堂花式宠师生

　　上午7点，南京工业大学浦口校区东苑食堂的刘朋师傅就开始忙活起来，先把准备好的食材来个粗加工，按照定好的菜谱进行烧制。

　　来自西安的他，在南工大后勤食堂已经工作了近20年，每到节假日他都选择在学校值班。

　　除了日常菜肴，他和同事们提前几天就开始筹备今天的中秋节菜肴，桂花糖芋苗、桂花糯米藕、芋头炒鸡等共有40道菜。

　　南京工业大学浦口校区东苑食堂工作人员刘朋说：“今天中秋节增加了许多江苏具有代表性的菜，毛豆子鸡，菱角烧肉还有板栗烧鸭。看到同学吃完我们的菜觉得很满意，我们也很高兴。”

　　今年，南京工业大学共有7000人留校过节，为解学子们思乡之情，学校食堂来为师生准备了节日福利。凡在南苑食堂，东苑食堂、亚青村食堂，丁家桥二食堂等指定食堂就餐，就可免费领取南工专属月饼一块或水果一份。一枚小小的月饼，承载着食堂对师生的祝福与关爱。

　　南京工业大学后勤保障处餐饮服务中心主任邱国祥说：“我们为留校师生准备了八种口味的月饼。既有传统的豆沙五仁的，也有新推出的芒果口味、龙井口味、奶黄口味。又有传统的又有流行的，满足了在校的近七千人的口味上的需求。”

　　南京工业大学研二学生汤同学说：“看到食堂给我们发的贴心的月饼，感到非常欣慰，一个人在这里过节，也感受到大家庭的温暖。”

　　定格中秋的专属回忆：南京工业职业技术大学师生一起做月饼

　　不吃月饼的中秋是不完整的，一同做月饼的快乐也是你想象不到的！先将皮料调成面团，再用手掌揿扁成薄饼形，把准备好的馅料包入其中，包好馅后，在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式，因为是熟料，成型的月饼可以直接食用。今天上午，南京工业职业技术大学70多名留校师生一起体验了自己动手做月饼的乐趣。

　　南京工业职业技术大学学生杨雯说：“我们这个月饼用了三个颜色，包的是红豆馅儿的，大家都是第一次做月饼，和老师一起都非常开心。月饼一个用花状的，另外用学校的一个logo的画面，花色都不同。”

　　小饼如嚼月，中有酥和饴。学校特别举办了“月是故乡明，情是南工深”中秋交流会，校领导和大家一同做月饼，品月饼，并现场签发祝福卡片，送给在场学生。希望能够给学子们带来最诚挚的温暖。

　　南京工业职业技术大学学生吴世祥说：“其实挺想家的，今天上午的这个活动让我们感受到了学校关心我们学生，让我们感受到了一种满满的幸福感。晚上还会和同学一起吃饭，一起赏月，这种感觉也是值得纪念的。”

　　南京工业职业技术大学党委书记吴学敏告诉记者：“办这样的活动，是让孩子们体会这种中国的传统文化，还有一个家的感觉，虽然他们离开家乡，在学校里回不去，但是一定是在学校这个大家庭里去感受这种温暖。”

　　记者了解到，从9月22日开始，来自全国各地的新生将陆续返校，各所学校将按照“一校一案”的原则，由区教育、公安、卫健、外事、社区等部门，共同组成“五大员”工作专班，全程参与开学返校工作，协助高校落实疫情防控措施，协调处置突发情况。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 王健安 《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽）