记者今天（9月18日）从南京江宁区市场监管部门了解到，中秋、国庆两节临近，为保障两节期间食品安全，江宁区市场监管局认真贯彻落实省、市、区有关食品安全和特种设备工作的决策部署，进一步加大食品安全和特种设备监管力度，组织开展2021年中秋、国庆两节节前食品安全和特种设备专项检查。

　　江宁分局联合街道食安办、三产办、安监办对辖区餐饮、商超开展节假日食品安全专项检查，重点检查商家店堂内证照是否齐全并亮证经营、健康证是否在有效期内，经营场所卫生状况，索证索票等情况。

　　湖熟分局联合街道食安办、执法大队开展食品安全专项检查，对餐饮企业是否场所卫生达标、是否严格执行禁售江鲜政策等方面进行再排查。

　　汤山分局联合特设科，对园博园游乐设施及客运索道进行安全专项检查，为园博园开园及两节节前做好特种设备安全保障。

　　高新区分局开展安全生产专项整治检查督查工作，对叉车进行专项检查。谷里分局对银杏湖观光区开展两节前特种设备和食品安全专项检查，全力消除各类安全隐患。

　　又是一年开学季，为切实抓好学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，江宁区市场监管精心组织、通盘谋划，开展全区开学季学校食堂食品安全专项检查。

　　高新区分局开展辖区幼儿园、中小学食堂专项检查，主要检查食堂加工制作过程、人员管理、餐饮具清洗消毒、索票索证、场所和设施清洁维护等情况，截至目前已完成21家幼儿园及中小学食堂检查。

　　禄口分局联合街道食安办，对辖区学校食堂开展食品安全专项检查，重点检查学校是否落实食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理情况、食品原料采购与贮存情况以及餐饮具清洗消毒情况等。

　　开发区分局紧盯学校食堂食品安全关键环节，在原材料的采购、保管、食品加工、食品留样、剩餐存放、设施消毒、员工健康检查、健康证办理等方面做到层层把关、严格监督。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/李时）