5月28日，茶百道在其官方微博发布情况说明，经调查，抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”均为门店现场预制，因门店员工操作疏忽，在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴，导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期，向大家致歉。致歉后相关问题是否已经杜绝了呢？5月31日下午一点二十分左右，记者来到茶百道南京江泉路店，发现几款茶饮的有效期到12点30分，标贴时间显示为过期。“标签还没有来得及换，我们店员刚刚把货物弄进来，还没来及放货。正常来说应该三个小时换，有效期是三个小时。（你现在已经迟了一个小时）因为中午正好是爆单的时候。”茶百道工作人员说。

　　店内工作人员表示，对于此前查百道官方发布的致歉声明自己并不知情，不过按照公司规定他们确实应该在12点30分左右就把相关的原料进行更换，后面他们会进行整改。执法人员表示，茶百道方面既然已经向广大顾客承诺会加强门店管理，就应该落实到实处，标签更换不及时显然会带来不小的食品安全隐患。目前，监管部门已经责令涉事门店进行整改，如果继续不落实食品安全责任将面临严厉处罚。“上面标了三个小时有效期你就要及时更换，如果更换原材料要及时换标签，不然我们怎么认定是没有更换标签还是没有更换原材料。”南京雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员李美玲说。

　　那么，其他品牌奶茶店的情况如何呢？在这家柚见鲜茶奶茶店，记者发现这款焦糖植脂末固体饮料，生产日期为2020年4月27日，保质期为12个月，已经过期，但仍然放在原料货架上。

　　而在这家一点点奶茶店，一款外包装写着含氯消毒片，并标有含毒标志的塑料罐直接摆放在了原料货架上方。此外，在检查中执法人员还发现，部分经营者未充分落实索证索票及进货查验要求；袋装原料开封后敞口、部分原料未离地离墙存放等问题，当场要求经营户立即整改。执法人员表示，后期他们还将对奶茶店使用的原材料进行抽检，持续对饮品店开展“夏日风暴”的执法行动，确保夏日食品安全。

　　（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/赵梦琰）