把控进口冷链食品安全，守护广大市民生命健康，必须提高应急处置能力，早发现、早报告、早隔离、早治疗，最大程度降低疫情输入风险。

　　记者今天（12月18日）从南京市市场监管局获悉，南京市首次新冠肺炎疫情市场及物流进口冷链食品应急处置演练在雨花台区市场监管局拉开序幕。

　　演练按照“及时发现、快速处置、精准管控、有效救治”的常态化疫情防控要求，本次应急演练以实战化标准开展，主要包括疫情发现与报告、启动应急响应、各应急小组进行现场处置、调查结果报告、终止响应和总结与评估等六个场景。

　　全流程演练了新冠病毒核酸阳性冷链食品发现报告、各部门启动应急预案、溯源流向调查、管理接触者现场排查、食品追踪封存与环境消毒、通报采集样品核酸检测结果，最终4次复检终止应急响应。此次演练时间紧、模拟度高、实操性强，为科学高效应对疫情发生打下了坚实的基础。

　　根据此次演练经验，南京市场监管部负责人告诉记者，下一步冷链食品应急处置工作将从三个方面加强，一是提高成员单位及企业主体防疫应急意识，做到疫情就是命令，接到指令立即行动。二是疫情面前各司其职，街道园区做好现场人员车辆管控，市场监管部门调查物品进销存情况，疾控部门做好核酸检测全面排查，市场主体配合开展工作。三是提高防患未然意识，强化日常监管巡查，严格落实防疫措施，做到进口冷链食品必须经过南京“天环大仓”方能入库。

　　疫情防控常态化，做好防护最关键。对销售进口冷链食品无相关进口手续核酸检测证明、消毒证明的行为，请及时进行举报，共同维护安全的食品消费环境。举报电话：025-12315  。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/汪泽）