为规范油脂类、酒类生产主体生产行为，落实生产主体食品安全主体责任，今年以来，江苏省市场监管局在全省范围内组织开展油脂类、酒类获证生产企业和小作坊塑化剂风险防控工作。12月5日上午记者从省市场监管局获悉，截至目前，全省共监督检查相关生产企业895家，开展油脂类、酒类产品塑化剂风险监测共计1421批次。

　　今年以来，全省市场监管部门采取日常监督检查、飞行检查、体系检查和第三方风险排查等多种形式，重点检查油脂类、酒类生产主体原辅料进货查验、生产过程控制及贮存运输等环节，全过程防范食品中塑化剂污染风险。省市场监管局在全省食品生产高级检查员培训班及全省食品生产监管人员培训班开设油脂类、酒类产品监管专题课程，通过理论培训与驻厂实训相结合的方式，共计培训业务骨干和新进人员345人，全面提升基层监管人员风险防控能力。

　　下一步，省市场监管局将继续加大风险排查力度，加强风险项目监测，督促企业落实主体责任，建立食品塑化剂风险防控长效机制，切实防范食品塑化剂风险，保障食品安全。

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/汪泽）