餐厨垃圾相较于其它垃圾，易腐坏、对周边环境影响较大，长期以来因为处理门槛较高，一直让各个餐饮单位比较头疼。为解决这一难题，南京一些政府机关单位试行将餐厨垃圾就近无害化处理。

　　南京栖霞区政府尧化办公点一共有26家机关单位办公，今天（7月17日）中午，记者在机关食堂内看到，用餐结束后，就餐人员会将纸巾、酸奶盒等垃圾挑出，将餐厨垃圾统一收集后就近处理。这台餐厨垃圾处理机可以处理食堂产生的200公斤餐厨垃圾，经过无害化发酵处理，每次可发酵20公斤左右的肥料。

^{餐厨垃圾处理机}

　　“这个设备是高温发酵，正常12到18个小时就可以发酵完成，100公斤的餐厨垃圾可以产生9到10公斤有机肥。”餐厨垃圾处理人员高师傅说。目前，栖霞区有278家单位推行了强制垃圾分类，其中栖霞区政府尧化办公点、迈皋桥街道、龙潭街道共配置了5台餐厨垃圾处理机。此外，栖霞区还准备建设餐厨垃圾处理厂，目前还在规划选址阶段。

　　除了创新餐厨垃圾处理方式外，值得一提的是，大院内还设置了分类垃圾暂存点，对于废弃纸张、快递箱、塑料等可回收垃圾，这里执行了可回收物积分政策。此次上海实行最严垃圾分类新规，采取了定时定点分类投放垃圾，到时撤桶等办法，倡导市民来分类投放。记者从栖霞区城管局了解到，栖霞区也准备在辖区内一些试点小区实行定时定点投放，培养市民良好的分类习惯。

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　　（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/赵梦琰）