远望3号在海上执行任务已经30多天了，储备的蔬菜已经越来越少，离补给还有一段时间，剩余蔬菜的保鲜就变得格外重要。那么船员们是怎么对蔬菜进行保鲜呢？荔枝新闻记者就跟随远洋3号的船员们get了“蔬菜保鲜栽培术”。

　　远望3号船船员王旭告诉记者，正常情况下2周到3周左右基本上所有的叶类菜都全部腐烂掉，但是做了保鲜效果的话，利用惰性气体抑制它中间细菌的滋生，能使它的新鲜程度再延长2到3周左右。

　　使用混合气体保鲜的蔬菜，虽然在一定时间内使腐败得以缓解 ，但是由于航行的时间较长，蔬菜总有吃光的一天 ，不过在船舱内，设置了一个小型的蔬菜种植基地。

　　在这个无土栽培室里面，目前一共是种植了三种蔬菜 ，分别是青菜、苦菊和生菜 ，这个蔬菜单从外表上来看，和陆地上相比没有什么区别，非常的翠绿，口味上是没有什么差别的，水分也还是非常多的。

　　船上无土栽培室里的蔬菜，全部使用营养液培育而成，种子从种下到可食用需要10天左右，之后每6天就可以收获一次。目前远望3号船的无土栽培室处在试验阶段，可以供全船人员吃两餐，后续将扩大种植范围。

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　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/郭奉铭 查金 何露 编辑/梁瑄）