“车厘子自由”没那么潇洒!小心贪吃惹祸

2019年02月14日 17:41:20 | 作者:范洁萍 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  冬天正是车厘子上市的季节,然而这个春节,重庆的一位王女士在5天里吃下了6斤车厘子,随后出现了疑似“血便”晕倒的情况。经武汉市第一医院诊断,王女士患上的其实是急性胃肠炎。疑似“血便”可能是车厘子中的红色素没有被吸收。

  营养专家:多食容易致腹泻

  南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷介绍,车厘子中富含铁,容易刺激胃肠道导致腹泻。另外,车厘子中含有一定量的氰甙,不过氰甙主要存在于果核里,含量微小,须达到一定量,才可能有急性中毒风险。梁婷婷表示:“单吃车厘子会中毒?真的没有这个说法!引起急性胃肠炎主要是跟吃的量大有关系,正常来讲王女士她这种是小概率发生事件。”

  每日水果摄入量应在200到350克之间

  专家解释,任何食物超量都会打破身体的代谢平衡,引起身体不适。中国居民膳食指南推荐,每日水果摄入量应在200到350克之间。除了控制食用量,专家不建议将车厘子同黄瓜、胡萝卜和动物内脏一起食用。“车厘子是含维C含量比较高的水果,黄瓜中含有一种分解酶会影响维C的吸收,胡萝卜里含有抗坏血酸酶会降低维C的吸收。车厘子含糖量比较高,糖尿病人要慎用,小孩也要少吃。”梁婷婷介绍。

  此外,营养专家提醒,这段时间里,柑橘、柚子、榴莲、草莓等水果,同样人气颇高。大伙在食用时,每天也最好不要超过400克。梁婷婷介绍:“榴莲属于热性水果,吃多了会上火,热量高容易发胖;柚子是凉性水果,过量食用饱腹感太强,也会导致腹泻;草莓食用过多也会造成腹泻。”

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/范洁萍 编辑/赵恩婕)

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