过了腊八就是年，1月13号举行的“常州市第四届包子大会”，已经洋溢了浓浓的年味。在常州人的印象里，其实没有“包子”这个说法的，他们会更习惯地把包子称为“馒头”，“蒸馒头”寓意着来年的生活蒸蒸日上，一整年都兴旺发达。

　　在本次的包子大会上，一共有30余家品牌老店加盟，准备了10万只包子，50多种口味，有肉包、豆沙包、宫保鸡丁包，萝卜丝包，各种各样的口味。在这次包子大会上，还有很多咱们常州老字号的包子店，听说他们的制作手法都是延用小时候那些最最传统，最最正宗的包包子的方法。

　　面点师跟记者介绍说：“我们是用传统的加工方式，开发出来的包子都是常州有饮食文化历史。像东坡包， 相传苏东坡最落难的时候到常州，他身上没有银两，肚子饥饿，在我们的舣舟亭看到一个包子铺。当时他吃了这个包子讲这是天下第一包。”

　　既有美味、还有年味，包子大会受到广大市民的喜爱，为“食美常州”增添了一张亮丽名片。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/周杨杨 编辑/秀烽）