品尝最地道的六合美食、观看最正宗的六合民俗表演，欣赏秀丽天然的六合美景……12月16日上午10点，南京市六合区金牛湖茉莉美食文化旅游节在风景如画的金牛湖畔开幕，主题为花情食意、金牛迎春，活动持续至2019年1月1日，南京市民在冬日里去多了一处吃喝玩乐好去处。

　　享地道美食 品传统文化

　　享有“南京西湖”之美称的金牛湖名副其实，不仅景色秀丽、迷人，而且自然景观和人文景观十分丰富。景区水平如镜，湖岸曲折，生态优质，是很多美食的发源地。

　　2018年12月30日--2019年1月1日期间，活动现场的美食街区汇集了六合牛脯、新篁豆腐圆等六合传统特色美食和特色旅游产品，还有“士林夜市”的百余种地道台湾小吃等你来尝；湖鲜美食区则会在元旦当天邀请餐饮酒店现场制作金牛湖鱼头汤等湖鲜，可供游客免费品尝；现场还有汇集各街镇特色的民俗表演，向游客展示六合民俗特色；在水杉林区设有猜灯谜活动，尽情彰显中国新年传统文化；还有专为亲子互动打造的儿童挑战区，在玩耍的同时让游客体会亲子的互动乐趣。

　　拼厨艺、迎冬捕 缤纷活动扑面而来

　　现场的娱乐互动更是今年美食文化旅游节的一大亮点，书画创作活动、科普养生讲座……一应俱全。比如12月22日的上午金牛湖将展开一场别开生面的金牛湖特色美食评比大赛，众多餐厅大厨将现场厨艺比赛，用最原始的烹饪手法，选取本地食材或茉莉文化，烹饪出独具茉莉特色的美味佳肴，由专业评委给出意见，当然现场的游客最有口福啦。

　　湖因山而得名，山因水而增色，今年特地增加了冬捕环节。游客可以来此尽情观赏冬捕的热闹场面，届时金牛湖冬捕湖鲜也将在美食旅游节上进行销售。

　　唱好“茉莉”民歌、讲好“金牛”故事

　　金牛湖街道是民谣《茉莉花》的发源地，温婉绵长的茉莉花文化渗透进这一方水土。为了推动文艺事业繁荣与发展，将这一文化内涵代代相传，此次活动特地邀请嘉宾在12月28日与市民共同研讨茉莉花文化。12月30日、31日在金牛湖景区还将开展茉莉民歌展演活动、茉莉舞蹈大赛，共同讲好金牛故事，唱好茉莉民歌，传承茉莉文化。

　　在元旦金牛湖茉莉美食文化旅游节闭幕式当天上午，主办方还别出心裁开启了一场元旦迎新长跑活动。活动接受游客朋友们现场报名，美食游玩欣赏美景之余，在风景如画的赛道上挥洒汗水、共同享受运动的魅力。

　　（来源：江苏新闻广播/刘雨薇 编辑/赵梦琰）