这两天荔枝新闻持续关注了南京市江宁区一家网红餐饮店销售的一品天香“红糖糍粑”抽检不合格的问题。新闻链接：《追踪：南京还有餐饮店销售＂一品天香＂红糖糍粑！》

　　在前期检测发现，餐饮店销售的这种“红糖糍粑”，“大肠杆菌”和“菌落总数”均严重超标。7月3号，江宁区市场监管部门追根溯源，对该品牌"红糖糍粑"生产厂家设在江宁的冷库再次进行了抽检，今天（7月12日）检测结果出炉了。

　　在南京市江宁区市场监管局，执法大队副大队长苏伟告诉记者：“与此前在餐饮店里取样的‘红糖糍粑’一样，取样自冷库里的一品天香红糖糍粑，在‘大肠菌群’和‘菌落总数’这两个指标上严重超标。其中菌落总数最高超标160倍，大肠菌群最高超标22倍。”

　　还有市民反映：南京栖霞区东城汇的“黄记煌”饭店，也在销售涉案的“红糖糍粑”，南京栖霞区市场监管局执法人员到场后，在饭店后场的冰柜里查获了20多袋一品天香“红糖糍粑”。为了从源头上杜绝不合格产品流入餐桌，执法人员找到了一品天香“红糖糍粑”生产厂家设在南京江宁区的冷库，封存了涉案产品。

　　两地市场监管部门联手 对生产厂家进行调查

　　记者了解到，“大肠菌群”和“菌落总数”两个指标超标，可能是冷冻食品后期运输或储存不当导致的，也有可能是生产厂家的环境卫生不符合标准，而南京市场上抽检出的不合格“红糖糍粑”都产自四川成都崇州市一品天香食品厂。对此，四川成都崇州市市场监管局工作人员表示：“日常的监管肯定是有的，如果是南京市江宁区市场监管局知道这个事 ，它会主动跟我们对接，我们才会来处理。”

　　由于“餐饮店”和冷库两次抽检均不合格，南京市江宁区市场监管局依法扣押了之前登记保存在冷库里的“红糖糍粑”，并要求四川厂家派人到南京接受调查。苏伟告诉记者：“我们将根据案情的调查以及处理的结果，将这个情况通报给当地的市场监督部门。”

　　食品安全无小事，记者也希望四川成都和江苏南京两地市场监管部门共同携手，分别从源头供应和市场销售这两头，立即对一品天香"红糖糍粑"展开调查，查清原因，莫让不合格食品再流向市民的餐桌。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/王兵 张健 编辑/国正）