宿迁泗洪县青阳镇居民刘某是城区一家大饼铺的老板，从2015年11月份开始，为了增加其制作大饼的口感，在制作过程中，违法使用含铝泡打粉，直至2017年8月28日被市场监督管理局查处。

　　据了解，一个60公斤的人每天允许铝元素的摄入量为36mg。如果长期使用，铝元素会在体内蓄积，铝元素对神经系统的破坏性也会逐步显现，可能会引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可导致痴呆。对于公诉方控告的罪行，被告刘某当庭认罪。

　　因为犯罪事实清楚、犯罪证据充分确凿，被告刘某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被当庭依法判处有期徒刑6个月并处罚金2000元。

　　近日，庭审结束后，被告刘某表示他也是看别人使用添加剂制作的大饼受顾客欢迎，这才跟风效仿，而且自己家人也食用这种大饼，并不知道其危害，如今也为自己的行为后悔不已。非法使用添加剂，赚黑心钱，这样的商家必须严厉打击。

　　（来源：江苏城市频道/范涤青 编辑/蒋婕）