江苏菱塘回族乡来宁举办民族旅游美食节

2017年10月12日 18:07:00 | 作者：沈餐轩 | 来源：荔枝网 | 点击：正在获取...

　　10月12日，2017第七届中国（江苏）国际餐饮博览会在宁开幕之际，第二届江苏菱塘民族旅游美食节同时在宁启动。

　　菱塘乡位于江苏省高邮市，总人口两万三千多，回民占30%以上，同时，还有布依族，壮族、苗族等少数民族。菱塘回族乡是江苏省清真美食之乡，江苏菱塘老鹅饮食文化传承之地，其清真宴具有独特的风味和魅力。本次旅游节，菱塘回族乡对红烧羊肉、秘制五香牛肉、湖虾、胖头鱼等美食作了重点推介。

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