眼下凉爽的秋意渐浓,市民开始品尝螃蟹鲜美的味道。16日下午,笔者在南京街头专卖店,发现有少量螃蟹在售,但价格偏高。
当日下午,在南京北安门街头螃蟹专卖店看到,螃蟹并不多。但分蟹兵、蟹将、蟹皇、蟹后四个品种,价格不同。随着中秋、国庆两节大闸蟹销售旺季即将到来。为了抢市场,一些经营专卖店提前销售螃蟹。据了解,2017第十七届中国高淳固城湖螃蟹节即将在9月23日盛大开幕。3.5两公蟹收购价格和去年相比差别最大,今年70—80元/斤,比去年低了20多元;其余2两及2两以上的母蟹、公蟹价格也均比去年略低,差距在5—10元/斤;1.5两母蟹比去年同期同规格价格高出6元/斤。据了解,现在吃螃蟹还早的,大概再过半个月就成熟了。到9月底呢,吃螃蟹最适合的时间才会到来,而螃蟹虽然味美,但是吃起来还是有讲究的,首先过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外,现在正是柿子成熟的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。
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