南京市物价局7月10举行新闻发布会，介绍了上半年全市菜篮子价格变化情况。数据显示，上半年全市主副食品价格运行情况呈现如下特征：猪肉价格震荡下行；鸡蛋价格创近年新低；淡水鱼价格小幅上扬；蔬菜价格整体低于去年同期；水果价格涨跌互现；粮油价格窄幅波动。总体上看，全市菜篮子”价格降多涨少，“身材保持的不错”。

　　猪肉价格震荡下行

　　受生猪供应量增加、市场需求减弱等因素影响，上半年猪肉价格整体走低。1-6月精瘦肉、去骨后腿肉零售均价分别为每500克15.80元、14.00元，比上年同期分别下降10.7%、10.0%。分月份来看，1-2月在春节效应影响下猪肉价格小幅上涨，3月节后消费需求减弱，肉价出现明显回落。4-5月随着温度升高猪肉消费逐步进入传统淡季，加之今年生猪市场供应量明显增加，肉价跌幅进一步加深。6月份我市去骨后腿肉、精瘦肉零售均价为12.80元、15.82元，较1月份分别下降了14.3%、1.5%。

　　鸡蛋价格创近年新低

　　前些年鸡蛋收益较好，养殖户蛋鸡存栏普遍增加，鸡蛋市场整体供大于求。今年以来，受市场供求等多重影响，蛋价同比降幅明显。1-6月我市洋鸡蛋零售均价为每500克3.61元，比上年同期下降20.5%。分月份来看，1-5月鸡蛋价格延续上年年底跌势一路下行，蛋价屡探新低，5月洋鸡蛋零售均价下跌至3.19元，为近十年来月均价最低值。6月中旬开始，受气温升高产蛋量下降、蛋鸡淘汰速度加快等因素影响，蛋价回升。6月份我市洋鸡蛋零售均价为3.34元，较5月均价上涨4.7%，但与1月份相比仍下降了21.2%。

　　淡水鱼价格小幅上扬

　　1-6月鲫鱼、草鱼、白鲢鱼零售均价分别为每500克12.46元、9.38元、5.18元，比上年同期上涨23.5%、19.5%、12.4%。分月份来看，1-2月受年初禽流感疫情影响，居民消费结构有所调整，水产品需求增加，价格小幅上扬。3-5月进入淡水鱼生产换季期，成鱼存塘量减少。此外今年沿海休渔期提前至5月开始，淡水鱼需求增加，价格进一步上涨。6月份鲫鱼、草鱼、白鲢鱼的零售均价分别为14.47元、10.26元、5.45元，较1月份分别上涨34.2%、26.7%、12.4%。

　　蔬菜价格整体低于去年同期

　　与上年同期相比，1-6月我市监测的32种蔬菜零售均价26降6升。其中跌幅较大的品种有青菜、尖椒、冬瓜，价格为1.41元、3.06元、1.81元，比上年同期下降45.6%、43.4%、33.9%；价格上涨的品种主要为菌菇类和调料类蔬菜，其中涨幅较大的三个品种为蒜头、蒜苔和蘑菇，零售均价为10.45元、5.94元、11.10元，比上年同期上涨33.8%、15.6%、13.7%。分月份来看，1-2月受春节因素影响，蔬菜价格相对较高。3月节后蔬菜价格开始大幅回落，4-6月气温继续升高，蔬菜集中上市，价格继续下跌。

　　水果价格涨跌互现

　　1-6月我市脐橙、西瓜、香蕉零售均价分别为每500克5.83元、3.13元、2.98元，比上年同期上涨20.2%、14.2%、7.2%；梨、苹果均价为3.04元、5.90元，比上年同期下降10.3%、2.6%。从上半年走势来看，脐橙、苹果和香蕉的价格总体呈上涨趋势，而西瓜、梨价格则有所下降。6月份我市脐橙、香蕉、苹果的零售均价为7.36元、3.32元、6.09元，较1月份分别上涨49.9%、36.1%、5.4%；西瓜、梨的6月均价为2.27元、2.98元，较1月份下降39.0%、2.3%。

　　粮油价格窄幅波动

　　1-6月全市粳米（三级）、二级东北粳米零售均价为每500克2.25元、3.24元，与上年同期相比涨跌幅均在1.5%以内。1-6月特一面粉、标准面粉零售均价为2.59元、2.23元，比上年同期上涨5.3%、3.7%。5L桶装一级压榨花生油、5L桶装一级调和油价格分别为140.66元、61.11元，与上年同期相比，每桶变动幅度在2.10-4.10元。