这个周末,一年一度的台湾名品交易会亮相南京,台湾美食吸引了无数吃货蜂拥而至。
在台湾名品交易会中,人流量最大的都是台湾美食的展区,各色台湾小吃让人垂涎三尺。今天记者也做了回美食家,来到河西国际博览中心C厅为大家报告一下本次展会中有哪些好吃的值得一试。
说到台湾美食,首先不得不提的就是各色丸子,其中,各种鱼丸又最为出名。咖喱鱼丸、虱目鱼丸、花枝丸……鱼丸肉质Q弹,个大饱满,鲜味十足。来名品会,一定要吃上一两种丸子才算来过名品会哦。
从《转角遇到爱》那部偶像剧走红之后,蚵仔煎就成为台湾在大陆家喻户晓的美食之一。牡蛎是重要材料的蚵仔煎味道超级香。你在很远的地方就会被它独有的香气吸引了。
所谓两蒋豆干,顾名思义,就是蒋介石和蒋经国曾经最爱吃的豆干了。豆干有好几个品种,有圆柱体的有长方体的,有豆干也有糯米糕,各种干子切成小块放在一个碗里,浇上汁和辣椒,放上香菜,味道好极了。据说,豆干的汤汁还是中药熬成的呢。
盆栽冰淇淋是个特别萌的食物,不说味道单看外形就超级可爱。小花盆里放上冰淇淋,然后从一旁新鲜的盆栽薄荷上摘下几片叶子点缀在冰淇淋上,剪纸就是一盆小植物的赶脚啊!这么美丽的食物,有点不忍下口呢。
台湾QQ雪糕的形状是梅花形的,超可爱!吃到嘴里和普通的雪糕不一样,有中Q弹又顺滑的感觉。店家说,这种雪糕从冰柜里拿出来不拆包装1小时内都不会化~小编提醒,吃的时候包装要从上面拆,这样才不会让冰淇淋融化的时候滴到手上。百香果口味的,这是一种内地没有的水果,闻起来果香十分浓郁。
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