吨吨炫饮料，很多人都有这爱好，但在这种习惯下，想控制热量就不容易了。最近，上海试点给含糖饮料进行分级，贴上大家都看得懂的标签，这样就能让我们更健康地选择了吗？

　　红、黄、绿，最近如果您走进上海的商超，就能看到饮料区的“红绿灯”，这正是上海试点运行的含糖饮料分级标识举措。用不同的色彩，提示消费者购买时注意含糖量。

　　南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅介绍：“上海疾控中心在一些商超里面，把一些饮料标识分成了绿色的标识、黄色的标识和红色的标识，而红色这一栏里的像果汁饮料，就是明确提示大家要尽量少喝，或者少选用。”

　　对饮料分级，其实早已不是新鲜事，目前已有超过30多个国家给饮料贴上健康指示标签，比如新加坡于去年开始全面实行瓶装饮料的营养分级，用ABCD四个等级提示健康程度。毕竟，鲜少有人会仔细计算配料表中的含糖量。

　　南京市民林女士说：“从我胆固醇高之后，1月份之后我就不怎么喝奶茶了，而且喝奶茶也是集中在冬天喝。”南京市民高女士则表示：“喝带糖的肯定会胖，网上搜的那些无糖的，就是带汽的可以喝一点。”

　　您瞧，都知道含糖的饮料不好，却不知道如何判断含糖量。营养师介绍，市面上许多标识“无糖”的饮料产品，其实是混淆了“无糖”与“无蔗糖”的概念，而通过颜色分级提示含糖量，可以简单明了地引导消费者。大家在日常生活中，也应该学会识别配料表中的各类添加糖。

　　戴永梅主任表示：“实际上所谓的‘零糖’，按国家的标准，如果100毫升饮料里面，糖少于0.5克，就可以标‘零糖’，但现在很多‘零糖’，说实在话，主要加的是赤藓糖醇、阿巴斯甜这些代用糖，代用糖并不是说对人体百分之百都有好处，现在的实验表明长期食用代用糖，也会增加糖尿病和肥胖的风险。”

　　一些不良的生活方式，正在让大家一不留神就摄入了人体需要更多的糖分。根据《中国居民膳食指南》，人体每天添加糖摄入量最好控制在25克以下，但如果能仔细观察饮料的配料表，就会发现随手的一瓶果汁里，糖分就能超过25克的指标。那么，如何正确看配料表？又如何分辨真正的无糖饮品呢？

　　戴永梅主任建议：“比如说我们常见的像矿泉水、纯净水，还有一些无糖的黑咖啡、苏打水，包括一些市售的茶水，是零糖分的茶水，这里面都是百分之百没有糖的。配料表前面的几项是代表产品的主要成分，如果在第二个第三个就出现糖分，比如白砂糖、蔗糖，这说明这个产品或饮料里面糖分是很高的。”
（《零距离》记者/王华素 编辑/玉洁）