天气变冷，昨天（12月13日）夜里，江苏省部分地区开始了今年第一次降雪。各地菜篮子供应情况如何？记者了解到，目前市场供应正常，除了个别品种，菜价总体来说变化不大。从12月15日，南京将启动“冬季菜篮子保供行动”。

　　早上，记者在南京进香河农贸市场、香铺营菜场转了一圈，尽管夜里下了一场雪，但市场里的蔬菜品种仍然十分丰富，青菜、菠菜、西红柿、黄瓜、竹笋、豆芽、蘑菇，应有尽有。但市民们感觉，今天的价格涨了。

　　市民1：“明显涨价了，比前两天高多了，豆角和毛豆都涨价了。”

　　市民2：“有的菜本地长不起来，要靠外地过来，茄子本来两块五，现在三块，鸡毛菜本来2块钱，现在4块钱。”

　　蔬菜经营户表示，波动较大的是叶菜类，其他品种价格并没变化：“天冷了，产地的货上来比较慢，路都上冻了，价钱肯定要涨一点。”

　　南京农贸市场协会会长周环球介绍，南京约有360家菜场，大的菜场有100多家经营户，小的有几十家，按照每家菜场50户，全市主城区的销售就集中在这约18000家经营户身上。面对恶劣天气，这些经营户必须做好菜价的稳定任务：“看天气预报提醒大家多备一些菜，做好防护措施，要做好这种储存，必须是要保证市场供应。价格肯定要稳价保供，不能太高。”

　　南京的众彩农副产品物流中心，常州的凌家塘批发市场，都是当地最大的“菜篮子”批发基地。在众彩市场，记者看到，尽管昨天夜里下了一场雪，但市场里一点雪也看不到，南来北往的运菜车、进货车川流不息，似乎比平时还要忙碌。众彩市场经济发展部周军称，他们即将开始为期三个月冬季菜篮子保供行动：“我们这边保供期从12月15日到21年3月15日，这个期间我们时刻关注天气和到货量情况。天气出现大雪灾害，会启动在库（储备），截至昨天，我们的库里有将近3200吨货。打个比方，如果市场有大雪封门或冰冻，市场到货量低于1500吨的时候，我们就分批组织投放。”

　　目前，南京市场的“菜篮子”主要以外地菜为主，本地菜比较少。但是，在南京250公里范围内，还有一些在田的保供基地，可以随时提供一万吨蔬菜，所以以现在条件，哪怕南京大雪封城一周，“菜篮子”都没问题。周军表示：“在田的保供大概有1万吨，250公里范围在我们这边最多三个多小时到南京，如果下雪冰冻雨雪天气，花6、 7个小时，基本上肯定到了。雨雪道路清洁也非常快，南京其实今天晚上下雪，第二天路上都是没有积雪的，完全可以保障南京市，7天是没问题的。”

　　常州的凌家塘批发市场信息中心主任汪红霞告诉记者，这几天市场蔬菜的日到货量在6000吨以上。针对恶劣天气，他们积极组织进货，做好了产地对接，而个别蔬菜的价格波动也属正常：“当前天气寒冷，蔬菜的价格由于地产叶菜减少，价格上升明显。目前的蔬菜价格是处于季节性上涨。现在的信息比较发达，交通也比较方便。只要不是特别恶劣的冰冻天气路上交通不受阻碍的话，市场保供是绝对没有问题的。”

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 通讯员/王舒怡 编辑/赵梦琰）