说起南京六合龙袍，很多人都会想到这里的蟹黄汤包，由于这里河流纵横、沟渠密布，鱼虾、黄鳝等水产品也比较多，在当地就活跃着一支捕捉黄鳝的队伍。

　　记者在孙赵村村口，遇到两名外出捕黄鳝的村民，其中一人骑着三轮车，车上装的全是黄鳝笼子。村民说，抓黄鳝时要先把蚯蚓做的诱饵放进笼子，然后埋进事先踩好点的河沟内，放置黄鳝笼时也有讲究。把两个入口埋进水里后，要把带通气孔的一端留在外面，以防黄鳝进入后，因为缺少空气为闷死。捕鳝人一般在下午2点以后到湖里放笼子，等到第二天凌晨3点左右即可把笼子收回，这时候黄鳝已经钻进了带有倒刺的鳝笼里。

　　村民说，这几年野生黄鳝价格持续上涨，三两以上的黄鳝一般价格在40元一斤，虽然辛苦但收入还算可以。粗略估计，当地捕捉黄鳝的村民约有200多人，随着捕捉黄鳝的人增多，野生黄鳝也是越来越少，为了让它们能繁衍生息，一般村民抓到较小的黄鳝都会把它放生，以便保证来年的收获。