为保障校园食堂食品安全，这两天，记者跟随南京市浦口区市场监管局永宁分局开展校园食品安全专项检查，切实落实好关于加强学校食堂日常监管要求，严把学校食品安全关。

　　执法人员重点检查了学校食堂食品安全主体责任管理制度落实情况、食品安全“两个责任”落实情况以及“日管控、周排查、月调度”执行情况。同时对学校食堂进货查验、就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行检查，对发现的问题和可能存在的安全隐患现场提出整改意见和改进要求，要求食堂负责人切实压实主体责任，及时消除存在的风险隐患，筑牢食品安全防线。   

　　下一步，市场监管部门将持续加大学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度，把好食品安全关，全力为师生营造一个安全放心的食品安全环境。

　　（江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/玉洁）