元旦快到了，春节的脚步也近了。为保障“双节”期间市民群众食品安全，24日，记者跟随盐城市场监管局开展节前热销食品安全专项抽检工作。

　　此次监督抽检针对节日期间消费量大的肉制品、乳制品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品和糕点7大类食品作为重点抽检对象进行抽样，以辖区内商场超市、农贸市场、餐饮场所等场所为重点区域，以食品添加剂、农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质等为重点检验项目。

　　此次专项抽检计划抽检200批次，检验结果将通过政府信息公开平台公示，对抽检不合格的食品，将依法依规启动核查处置工作。

　　市场监管部门提醒：“双节”将至，食品消费旺盛，为保障全市人民饮食消费安全，提醒广大市民注意防范食品安全风险，科学健康消费。

　　购买食品时，要留心观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。同时，请大家理性看待各类信息，注意甄别信息真伪，谨防个别不法分子捏造、散布食品涨价等虚假信息，不要盲目跟风、抢购囤积，应结合家庭饮食需要购买新鲜食材和生活必需用品。

　　网络订餐时，要选择证照公示齐全、信誉好的供餐单位，尽量不要订购凉菜、生食品种（如生鱼片、沙拉、寿司）等高风险食品；尽量选择“无接触配送”，且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好，所配送餐食是否与订购餐食一致，送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全的病症现象，一旦发现餐食变质或受到污染，切勿食用，避免食品安全事故发生。
（江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/蒋婕）