近期，受寒潮影响，江苏大部分地区迎来低温雨雪天气。降雪过后，气温变化较快，给大田作物生长和设施农业生产带来不利影响。对此，江苏各地积极组织农技人员深入田间，指导农户防范雨雪冰冻灾害，保障农产品稳定供应。

　　“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”冬季降雪有效补充了土壤水分，但是如果长期积水也容易导致冬小麦冷冻枯萎。为切实做好雪后农业生产，连日来，淮安盱眙、苏州吴中等地纷纷组织农技人员和种粮大户们一起深入田间，分析土壤墒情，仔细观察小麦的叶片、叶茎和根系生长情况，并针对不同田块小麦长势和田间积水情况对症下药。

　　淮安市盱眙县穆店镇农技人员王永刚指导农户时说，“这次雨雪来的不易，要趁这个墒情把肥料补下去，把弱苗转化为强势苗；对于生长非常旺的苗，我们要进行镇压，把它的旺势压下去，转化为优势苗，确保顺利越冬，为来年的丰收打下一个良好的基础。”同样是雪后指导，苏州市吴中区种粮大户李明东的重点工作是处理田间积水，他告诉记者，“田间积水多容易产生冻害，冻伤小麦的根系，导致叶面枯黄，要最大限度把田间沟整理一下，降低地下水，包括田面水。”

　　温室大棚里的蔬菜瓜果对于大幅降温天气尤其敏感。为有效应对雨雪冰冻灾害，保障市场供应。这两天，镇江、宿迁、盐城等地种植户们还在农技人员指导下，及时检查加固棚体，修补更换破损棚膜；并通过架设多层覆盖膜，采用电热风机、增温炉等设备增温补光，加强肥水管理。

　　多亏了农技人员提前电话通知，镇江市丹徒区宝堰镇前隍蔬菜基地负责人朱光伟及时地调整了保温措施，“目前采取了大棚里面套二棚，二棚底下弄了三棚，温差的话，得比外边悬殊接近20℃。”宿迁市泗洪县孙园镇臧石村草莓种植户谢正云还套上了黑色膜，因为黑膜夜里保温效果好。除此之外，谢正云的草莓园每棚每亩地还放2至3个柴油增温炉，确保草莓夜间温度能达到0度以上，防止草莓冻害。“如果气温持续零下，我们每个草莓棚再增加2至3个柴油增温炉，这样就可以抵御寒潮了。”

　　受中等强度厄尔尼诺事件影响，省气象部门预测，今冬明春我省需重点关注寒潮冷空气过程、雨雪过程和春季干旱等灾害性天气。省农业农村厅近日印发通知，要求各地组织专家研判厄尔尼诺可能引发的农业灾害，分灾种 制定主动防范应对措施，努力减轻农业因灾损失，保障粮食和重要农产品稳定安全供给。

　　（江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 淮安台 苏州台 镇江台 泗洪台 编辑/赵梦琰）