12月22日，“世界美食之都”食文化交流大会暨中国（扬州）名特优食品博览会正式开幕。现场，多家企业上台签约，共同签署了战略合作协议，签约项目意向总投资6.3亿元，为扬州食品产业的未来发展注入了新的动力。

　　据了解，本次大会的主题为“开放、融合、未来”，旨在通过食文化交流大会和名特优食品博览会，推动扬州食品产业的创新发展，提升城市品牌形象。本次展会规模8000平方米，参展单位300多家，设有名特优食品展区、名特优农产品展区、扬州特色食品展区等多个展区，展示来自全国各地的优质食品和特色美食。其中，今麦郎、山东行政总厨、北京天福号、黔雨轩等知名品牌纷纷亮相展会，带来了各自的主力产品和特色美食。

　　扬州市市场监管局食品生产处处长丁庆荟介绍，本次展会既要把外面好的产品引入扬州，也要把扬州好的产品以非常直观的方式推荐给全国，今年是首届，接下来连续四年还会有类似的活动举办，为扬州的食品产业发展注入新的活力。

　　（来源：江苏广电扬州中心站/杜望弦 编辑/赵恩婕）