“冬至”是农历二十四节气中的第22个节气,标志着寒冬的到来。今天(12月22日),江苏多地幼儿园的萌娃们,在丰富多彩的主题活动中感受冬至丰富的文化内涵。
扬州市邗江区公道镇中心幼儿园开展“包饺子 迎冬至”传统文化活动。活动中,孩子们一边听老师讲述冬至的故事,体验传统民俗,感受传统文化;一边在老师的指导下有模有样地包了起来,包出来的饺子虽然千姿百态,但孩子们的快乐加倍~
此次活动,不仅能让幼儿了解中国传统美食的制作方法,还丰富了他们的知识经验,体验了节气习俗,在实践活动中获得真实体验和感受,激发幼儿对生活的热爱。
在淮安市越秀幼儿园,小萌娃们包饺子、打年糕、唱数九儿歌,在丰富多彩的冬至趣味活动中,幼儿园的小萌娃们乐享冬至民俗活动,感受传统文化的魅力。
在幼儿烹饪区,老师带着小萌娃们一起揉面、擀面、和馅儿,小萌娃们三五人一桌,其乐融融,热热闹闹地学着大人的模样包起了饺子。只见他们用稚嫩的小手,小心翼翼地拿起饺子皮,轻轻地把饺子馅放上,对折、捏一捏,一个可爱圆润的饺子就包好了。尽管孩子们的动作还不熟练,包的水饺大小不一、形状各异,但集体包饺子的欢乐氛围感染着现场的每一个人。
在盐城市射阳县幸福幼儿园生活坊里,小班的孩子们正在老师和食堂阿姨的指导下,忙忙碌碌搓汤圆。看着自己搓的大小不一、颜色各异的紫薯汤圆、南瓜汤圆等,孩子们脸上都洋溢着兴奋和自豪。
与此同时,冬日里的“围炉煮茶”正在上演,烤红薯、烤橘子、烤栗子……中班的孩子们兴致勃勃,一派暖意融融。大班的孩子们则在老师指导下学习灌香肠,切肉、拌料,套肠衣、灌香肠,大家分工合作,做得有模有样。
该园还通过绘本故事、童谣、游戏等多种方式,帮助幼儿了解冬至的来历、习俗和文化。运用彩泥和绘画相结合的方式,做成一幅幅色彩斑斓、形式各异的水饺画,将中国的传统文化深深地扎根在孩子们的心底。
(江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 编辑/汪泽)