从City Walk到City Warm,当代年轻人不仅能在夏日的城市漫步中“潮”起来,也能在冬季的宅家消费中“燥”起来。大雪节气过后,除了滑雪、温泉等传统户外消费项目兴起,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的外卖“暖消费”也在各地相继升温。凛冬时节,越来越多的年轻人选择与三五好友宅在家里“围炉煮茶”,品尝“外卖小火锅”,宅家消费已然成为冬季的消费新潮流。
来自美团外卖的数据显示,12月以来,南京的火锅、麻辣烫、烧烤、暖饮等品类的外卖点单量持续攀升,售卖“冬日美食”外卖餐品的商家也不断增多。其中,线上售卖火锅外卖餐品的商家数量,同比去年增长了17%,特别是近期降雪后,火锅、麻辣烫等外卖销量大增,相比降雪前分别增长40%和20%。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。
为持续促进冬日外卖“暖消费”,美团外卖在全国各地相继推出冬季促消费系列活动,发放消费券惠民的同时,也助力当地打造多元消费场景。业内专家表示,冷空气带旺“暖经济”,维持消费市场热度,既要满足当下需求,又要培育更多消费热点。随着气温降低,火锅、热饮等餐饮消费需求会增加,此时外卖平台联合商家,针对这些消费领域适时推出优质商品和服务,能够满足消费者需求并带动餐饮商家售卖增长,促进消费市场繁荣。
专家指出,“冬日消费”是阶段性消费热潮,随着冬去春来、气温回暖,人们的消费需求又会有新的变化。对于维持消费市场热度,要多维度发力,培育更多消费热点。进一步创新线上线下消费场景,更好地激发消费意愿。进一步优化消费供给,不断丰富产品品类,提高产品与服务质量。
(《零距离》记者/何畔 编辑/玉洁)