这两天，江苏省迎来了寒潮天气，风雨交加，气温下降，市民的“菜篮子”经受了严峻考验。记者走访发现，为了保障供应，农贸市场采取了应对措施，目前除了个别品种，各地 “菜篮子”量足价稳。

　　大雪纷纷，气温骤降，南京菜场的蔬菜副食品供应如何呢？记者走访了多家菜市场，了解到白菜8毛一斤，小青菜三元一斤，土豆三元一斤，这些常见蔬菜供应充足，且价格总体平稳。市民王阿姨：

　　“我买一些蔬菜，价格还行，是有一点微调，上涨了这个一块多钱样子，基本上能在我们的接受的范围之内。”

　　寒潮对蔬菜的生长造成了较大程度的影响，尤其是叶菜、椒类、瓜菜类最为明显。价格虽有上涨，但大部分品种波动幅度较小，且在预期范围之内。12月17日，南京众彩蔬菜市场到货量4043吨，环比上月上涨24.09%，去年同期上涨36.22%。12月18日，南京众彩蔬菜市场现主要经营的64个品种日均价格为6.49元/公斤，环比上月上涨12.78%，同比去年下降0.18%。

　　在宿迁市沭阳县一家菜场内，大白菜、芹菜、莴笋、青椒、番茄等各类蔬菜种类繁多，货源充足。 宿迁市场靠近各大蔬菜产地，本地越冬蔬菜也陆续成熟供应市场，能够满足市民日常需求，菜价总体较为平稳，低温寒潮天气对市场的影响不大，“菜篮子”可以放心拎。蔬菜摊主 霍先生告诉记者：

　　“今天就是豆角涨一点，豆角原来6块、6块5一斤的，现在8块9块一斤，就涨这一点，其它的（蔬菜）基本上都没怎么涨。”

　　东城商贸市场是淮安市涟水县城东部区域最大的农贸市场，承担着周边数十万人的“菜篮子”保供任务。面对此轮强冷空气，市场积极谋划，通过拓展货源平台，畅通物流渠道，提前充实蔬菜、肉类、水产等商品储备，全力保供稳价。淮安市涟水县东城商贸市场副总经理  梁海峰：

　　“目前市场蔬菜上市量每天基本都在12万公斤左右。我们一方面号召经营户积极储备货源，另一方面市场制定保供应急方案，科学调度肉菜货源，保证我们市场内的商品供应，让周边群众都能买到卫生放心，平价的商品。”

　　在苏州的汇邻市场南环店，各个摊位农副产品尤其是新鲜蔬菜满满当当。一些叶菜价格虽然较前期略有上涨，但总体仍保持平稳。

　　“叶子菜比冷空气来之前总体上浮20%，就是山东的货上浮得厉害些，因为北方下雪天气特别冷。现在这个价格跟去年同期比你觉得怎么样？今年便宜啊，今年天气好，农户手里还有货，现在它的量还是特别大，去年农户手里他没有货了。”摊主刘兆敏说。

　　本轮强冷空气来袭，常州市各级农业部门积极开展应急指导，帮助农户科学应对寒潮天气。常州市钟楼区王婆农业发展有限公司的15个蔬果大棚，采用了“山东寿光”御寒模式，砌起了保温透气的土墙，并配置了自动收放的棉毯。目前，大棚的棉毯已经开启，大棚内温度可维持20度左右。王婆农业发展有限公司现场负责人 蒋洪方 ：

　　“我们在雨雪来临前检查薄膜有没有破损，棚头棚脚有没有漏风的地方，要用泥土夯实盖住，组织员工成立了应对严寒的小组，如果下雪的话我们会及时除雪。”

　　（江苏新闻广播/孙茂强  常州台、淮安台、扬州台、苏州台、宿迁台、徐州台、常熟台 编辑/玉洁）