进入寒潮模式,老百姓最关心的,莫过于这波寒流,会对菜价带来什么影响?低温天气,蔬菜供应是否充足,菜价会上涨吗?12月15日,记者在南京众彩蔬菜批发市场看到,在寒潮来临前,蔬菜批发市场内的商户大多提前运货入场,目前市场内的蔬菜供应非常充足。“平时我们一天的进货量在一百吨到80吨,今天我们到货量在200吨。冷空气来了,我们要增加一些进货量。比如大白菜娃娃菜,叶类菜都加量了。”蔬菜市场批发户韦女士说。
商户表示,受到雨雪天气影响,不少蔬菜价格出现了上涨的情况,比如这批产自河南地区的胡萝卜,因为当地降雪的原因,价格上涨了20%左右,但供应量并未受到雨雪天气影响。“产地那边雪有点大,菜往外面搞就比较麻烦,人工成本运输成本比较高,价格上涨20%,以前批发价在1元每斤,现在在1.25元每斤。”蔬菜市场批发户孙先生说。
记者从众彩批发市场了解到,全国多地出现高强度的降温和持续的降雪,恶劣天气增多,对蔬菜的生长造成了较大程度的影响,尤其是叶菜、椒类、瓜菜类最为明显。根据市场现主要经营的65个品种监测情况显示,日均价格为6.33元/公斤,环比上周上涨4.8%。蔬菜市场相关负责人表示,根据天气预报显示,后期以低温、冰冻、降雪等恶劣天气为主,对蔬菜生长、采收、运输、储存都会带来不同程度的影响,价格将以涨为主。不过主要目前产区大部分蔬菜储存量仍旧充足,价格上涨会在合理范围内。本周,南通通农物流蔬菜区每天蔬菜进场量在1700吨-1800吨左右,平均批发价为3.28元/公斤,价格与前段时间基本持平。针对寒潮天气,市场方也做好了应对准备。“接下来这个几天可能又有降温,对我们的蔬菜的生产有一定的影响,所以价格有可能上浮,我们市场为了应对降温等恶劣天气,我们正在组织经营户仓库都在积极的备货,对于最近的几天的情况来说,(供货量)应该没有太大的影响。”南通通农物流市场经营科科长石高燕说。
(《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽)