镇江的茶叶产业可谓是独具特色,其中不少地产茗茶不但销售喜人,还在不久前的全国评奖中摘得“大奖”。
在第28届上海国际茶文化旅游节开幕式中 ,镇江南山茶林研究所的招牌产品“南山滴翠”以及三泉茶场生产的“长山剑毫”一同入选了“全国十大名茶”。
此次评选,并不是单个茶类的角逐,而是全国范围内红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类同场比试,在众多茶样中挑选“全国十大名茶”。镇江地产茶在其中独占两席,可谓是展现了不凡的实力。
镇江地处楚尾吴头、江河交汇之地,丘陵遍布,为典型的季风气候地区,适宜茶树生长。作为江南茶区的最北端,镇江茶只产一季,茶树在长达9-10个月的内含物质积蓄中将茶叶内的“酚氨比”推向极致。其次,不同于“赶工期”的流水线制茶,镇江茶生产工艺繁复,给予茶叶充分的“理化反应”时间,能够将茶叶的香味彻底激发出来。
在今年的“两节”销售期间,镇江地产茗茶也是开启了旺销模式,而随着秋冬季节的到来,“红茶”逐渐走俏呈现出和绿茶“分庭抗礼”甚至反超的局面。
镇江现有茶园近8万亩,年产干茶1600吨左右,一产产值5亿多元,从业茶农近两万人。茶产业是镇江丘陵地区特色最鲜明的产业之一,茶产业也是镇江现代高效农业的重要组成,是农业增效、农民增收的支柱产业之一。
下一步镇江将进一步发挥茶叶品牌和茶叶品质特色的优势,开发多样化产品,推动茶产业一二三产融合发展,打造茶叶全产业链,加快推进镇江茶产业高质量发展。
(《零距离》记者/路辉 编辑/高若婷)