金秋时节，景美蟹肥。眼下正是螃蟹丰收的季节。9月23日上午，2023年中国农民丰收节盐都主场活动开幕式暨大纵湖大闸蟹开捕节在盐城市盐都区大纵湖畔拉开帷幕。

　　一声“出发”，开捕仪式正式开始，8条渔船披着红绸，头顶“丰”字奋力向湖区进发。大家载歌载舞、击鼓喊号，表达着丰收的喜悦。有着25年养殖经验的大闸蟹养殖大户邵志华告诉记者：“与往年相比，今年螃蟹个头大、鳌硬、黄饱满，很受市场的欢迎，每天都要销售5000多斤大闸蟹。今年是一个丰收年，我们的养殖效益比去年还要好。由于双节临近，价格呈上升趋势，今年每亩产量估计在300多斤左右，每亩纯收益预计可达8000元。”

　　盐都依托优质的水源、适宜的气候、天然的饵料，造就了大纵湖大闸蟹“劲大肥满、鲜腥甘脆”的独特品质，随着品牌不断叫响，电商销售也越来越红火。活动当天，路边顺丰速运的运输车辆排成了队，准备把鲜活肥美的大纵湖大闸蟹发往全国各地。盐城顺丰速运有限公司副总经理聂月浩说：“我们投入了江苏大闸蟹集散中心，为我们助农扶农做出了积极贡献，我们累计惠农超过500万元，也希望我们大纵湖大闸蟹卖的更多，卖的更远。”

　　据了解，大纵湖大闸蟹历来以“蟹中尚品”闻名四方，至目前，大纵湖大闸蟹生态健康养殖面积已达 20.78万亩，年产量超2万吨，产值达20多亿元，销售覆盖全国，先后被认定绿色、有机产品、国家地理标志保护产品、并成功获批出口资质。盐都也依托大纵湖大闸蟹特色，被授予“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业发展先进县”“中国河蟹电子商务示范县”等荣誉称号。

　　（来源：江苏广电盐城中心站/栾坤恒 通讯员/应伟 杨斐 戚晓云 编辑/高予宸）