对于秋天的味觉记忆，少不了那一包糖炒栗子。锅里的栗子旋转、跳跃，栗壳慢慢咧开了嘴，露出莹莹黄黄的栗肉，吃一口都是满满的幸福与甜蜜。
上午9点多，记者在一家栗子店看到，门口已经排起了长队。这家店前两天刚开始今年的营业。
这家店一年基本只营业冬天的三个月，每人限购100元。排队40分钟起步。工作人员介绍，他们卖的品种是迁西板栗，这种栗子的品种和口感要更甜糯一点，价格也要稍高一点。但如果想要吃上更饱满、甜蜜的栗子，最好再等等。今年的价格涨了2元一斤。
栗子点工作人员也向记者展示了剥栗子的技巧，栗子头上都有小白点，其实是栗子开裂口的地方，只要在开裂口的地方一挤，一推就能剥开了。
（江苏广电融媒体新闻中心/汤安佶 编辑/国正）
公安备案号：32010202010067