高温天气不仅让人大汗淋漓,也给螃蟹养殖带来了诸多不良影响。与其他蟹塘不同的是,位于常州市前黄镇的江苏余年农林生态发展有限公司内,30亩螃蟹已住进了“空调房”。

“今年2月,武进在全国范围内,率先采用‘冷能气悬降温设备’进行螃蟹养殖,并于5月完成安装。”江苏余年农林生态发展有限公司技术员王亚坤介绍,“冷能气悬降温设备”主要通过制冷系统将空气进行降温,并将降温后的空气输送到养殖池塘底部进行低温增氧和曝气。

自6月中旬起,王亚坤会根据当日气温开“空调”,平均每天螃蟹可“享受”8-10小时。
“我们设置了两个试验塘,据1个月的观察,我们发现使用该设备平均降温效果在3℃左右。”王亚坤告诉记者,蟹塘最好能保持28-32℃,高温天气不仅影响螃蟹的进食与蜕壳,还会影响伊乐藻的生长。

俗话说“养蟹先养草”。蟹塘内,除了来回活动的小蟹,长条形、绿油油的伊乐藻也是重要成员。据了解,种植伊乐藻就是保持蟹塘环境稳定的核心手段之一,不仅可为螃蟹提供植物性饲料、提供栖息场所,还可以吸收水体中氨氮等有害物质,防止水体富营养化。“不过伊乐藻不耐高温,高温季节休眠易死亡,导致养殖水体出现系列问题,进而导致螃蟹大批量中毒死亡。”

新引进的设备正是应对这一问题。
“‘冷能气悬降温设备’是近年来开发应用于水产养殖领域的新型设备,经中国水产科学研究院黄海水产研究所王印庚研究员团队在海参养殖中试验获得成功,用于螃蟹养殖在全国范围还未实现科技成果落地转化。”区农业综合管理服务中心水产科科长黄桦介绍,我区先试先行,做了“第一个吃螃蟹的人”。在“黑科技”加持下,目前试验塘长势喜人,河蟹平均规格已达3两。
(《零距离》记者/路辉 武进台 编辑/高若婷)


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