为不同生鲜产品定制包装盒 常州大学助力生鲜“跑”得更远

2023年07月14日 18:34:01 | 作者:姜坚 周颖 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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ca1cb49b43ed4510a1ee8e23850d040e 46476087 2023-07-14 18:34:01 /a/20230714/ca1cb49b43ed4510a1ee8e23850d040e.shtml

  水蜜桃、大闸蟹,这些的生鲜产品虽然美味,但是保鲜期短、怕磕碰。常州大学有一支名叫“兴农鲜锋”的团队,他们开创了一家公司,为不同的生鲜产品定制泡沫包装盒,减少运输途中的损耗,延长保鲜期。

  眼下,正值无锡阳山水蜜桃丰收季节,种桃大户李侠为如何完好运输水蜜桃而发愁。7月10日这天,她的采摘园里来了一群客人。

  “老板娘,今年运输水蜜桃的泡沫箱我们进行了改良升级,你看一下。”第一个和李侠打招呼的,是常州大学2019届毕业生、常州龙田包装科技有限公司创始人浦龙。 

  大学期间,浦龙每年都参加暑期“三下乡”社会实践活动,调研当地农户的生产、生活状况。他说:“我国每年因保鲜不当,而丢弃的生鲜产品约1亿多吨,占总产量的20%至30%,经济损失约3000亿元。这与国内市场上运输包装质量差别较大、与生鲜适配性不高,而且多采用简易泡沫箱、甚至塑料袋来贮运,有很大的关系。”

  浦龙撰写了多份社会实践调研报告,得到了"双创"导师的肯定,也燃起了他创业的梦想。“打算开一家做生鲜电商包装的公司,针对水果、水产品等生鲜,提供隔热、保湿、减少磕碰的定制化泡沫包装,降低运输损耗,为农户增收。”浦龙说。

  “我们非常鼓励浦龙创业。”常州大学体育学院党总支书记、常州龙田包装科技有限公司顾问沈纲说,“当时市场上针对工业品的包装很多,但专攻生鲜领域的包装产品却很少。常州大学具有学科交叉、专创融合的特点,体育学院在项目产业化、吴敬琏经济学院在商业运营、材料科学与工程学院在材料设计测试方面有丰富的资源和雄厚的师资力量。”

  2020年,浦龙在母校的帮助下,带领学弟学妹成立“兴农鲜锋”团队,注册了常州龙田包装科技有限公司。同时加入的还有多名指导老师,为阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹、小龙虾、杨梅等生鲜定制包装盒。

  常州大学学生、“兴农鲜锋”团队成员张思佳介绍:“常州大学材料化工等专业,在EPS泡沫材料成型加工方面,有很强的实力。”

  常州大学学生、“兴农鲜锋”团队成员沈佳炜介绍:“我们为阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹、小龙虾、杨梅等生鲜定制包装盒。其中,我们根据阳澄湖大闸蟹的数据,进行反复测试,计算出EPS颗粒和厚度的最优比例,在不过多增加成本的同时,显著提升性能,将大闸蟹的死亡率控制在5%以内。”

  如今,阳澄湖大闸蟹50%以上的包装由该公司提供。2022年,公司为阳澄湖地区提供80万个大闸蟹包装箱,减少运输损失50万元。

  苏州市阳澄湖镇某大闸蟹水产有限公司销售总监王美亭介绍:“浦龙团队带给我们的泡沫箱,在保温效果上也非常好。以前大闸蟹在运输途中可以保温3天,但现在,可以保温4天甚至5天,运到西藏、新疆都没问题,可以保证大闸蟹的存活。”  

  龙田包装也成为无锡阳山水蜜桃最大的外包装供应商,助力阳山水蜜桃销售覆盖全国74%以上的地区,带动当地农户增收4630万元。

  无锡市惠山区阳山镇种桃大户葛磊说:“消费者给我们的反馈都很好。快递损耗明显地降下来了。中等泡沫箱每箱放20只水蜜桃,原来平均要损坏四五只,现在基本上没有。”  

  目前,公司为80余种生鲜农产品设计了定制化包装。与此同时,公司还与厂家合作,设计并制成了全国首批针对农产品包装的智能塑形团成型机。

  常州大学学生、“兴农鲜锋”团队成员郑杰介绍:“我们使用最新的技术,在上料和发泡环节实现了自动化和数字控制,使温度和产品重量都能得到精确控制。在冷却环节,我们使用真空负压脱模技术,代替以往的水冷方式,避免了重复加热,将此环节的效率提升到原来的10倍,并能够减少一半的能源消耗。” 

  创业过程中,浦龙还收获了爱情。2021年,他和“兴农鲜锋”团队成员、同届校友田词喜结良缘。下一步,公司将深耕生鲜领域,助力更多生鲜农产品跑得更远。

  “我们的模式完全可以复制,也会有更多的学弟学妹加入进来。预计未来两年,我们将投资建设两到三家新厂,进一步拓宽业务范围。”田词说。

  常州大学吴敬琏经济学院教师、常州龙田包装科技有限公司顾问姜旭介绍:“学生通过亲身参与到农产品包装设计、加工、生产、销售的各个环节,既在专创融合的过程中锻炼了创新创业能力意识,熟悉了商业思维与运营模式,又在与农产品近距离接触的实践中,培养了责任与担当意识,真正把专业教育、创新教育、思政教育有机结合,有利于培养出具有家国情怀、专业过硬的高素质创新创业人才。”  

  (江苏广电融媒体新闻中心/姜坚 周颖 编辑/高若婷)

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