一盘盘红茶口味的盱眙龙虾美味诱人，一杯杯从茶园新鲜采摘炒制的雨山茶沁人心脾，亲子跑、小小采茶师亲子研学活动热火朝天……5月19日—21日，盱眙县黄花塘镇雨山茶旅文化节活动正式开启，3大会场，13项主题活动，2条盱眙县精品旅游线路，5款雨山茶系列新产品和全新投入生产的雨 山茶场电气化标准厂房构成了一幅浸染了茶香的乡村振兴美丽画卷。

　　万亩老茶场焕发新茶颜

　　盱眙地处大别山余脉大雨山区，季风性湿润气候，四季分明，空气清新，水源洁净，得天独厚的生态环境蕴育出底蕴深厚的雨山茶，同时也造就了雨山茶独特的品质和口感。盱眙县茶场始建于1958年，茶场总面积10800亩，茶园面积2730亩。近年来，茶场创新形成“雨山白茶”、“雨山早茶”、“雨山香茗”、“雨山情”、“明祖贡春”等15个品种系列，荣获中国茶叶博览会金奖、“陆羽杯”斗茶会特等奖等多项殊荣。

　　在茶旅文化节开幕式现场，雨山茶场发布了白茶系列之白毫银针、雨山饼茶、雨山7克小茶砖、雨山荷叶茶、雨山桑叶茶5款创新茶产品。其中，白毫银针原料来自新引进的福鼎大白茶良种茶树，春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下；雨山7克小茶砖是由3克陈皮、4克白茶搭配而成的“陈皮白茶”，入口细腻滑爽，回味甘甜。

　　活动现场，雨山茶场电气化标准厂房宣布正式投产，新厂房由国网盱眙县供电公司所属盱能集团打造，规划用地8600平方米，建设标准化厂房4000平方米，拥有2条全电气化生产线。据悉，投产后，将实现从鲜叶入库，到绿茶红茶生产、毛茶储存，以及茶叶精制、包装仓储的一条线全过程管控，可满足5000亩茶园茶叶加工能力，日加工茶叶达4000斤。

　　茶场负责人表示，除了新茶品、新厂房，他们还研发了红茶龙虾系列产品，依托雨山的青山绿水，走出一条以茶兴旅、以旅促茶、茶旅融合的发展之路。

　　品新茶 吃龙虾 逛盱眙

　　小小茶叶，一头连着千万茶农，一头连着消费者和旅游者，如何让“一片叶子”创造出更多元更丰富的价值，江苏省盱眙县茶场从2021年开始精心打造了茶旅文化节，今年的茶旅文化节以“品雨山茶，奔振兴路”为主题，分为雨山市集主会场、亲子乐园和金陵秾稼两个分会场，现场不仅可以品味雨山茶，品尝红茶龙虾，逛茶文化市集，欣赏茶主题文化演出，参与亲子研学欢乐跑，还能跟着雨山茶娘一起去茶主题民宿听雨山，茶体验馆品雨山，茶文化探知馆探雨山，参与梅月会、梨兰会、大地物语等一批特色文旅项目。让游客“愿意来”“留得住”，擦亮乡村特色茶旅品牌，助力建成宜居宜业宜游及生产、生活、生态为一体的特色田园。

　　在刚刚过去的五一假期，有人星夜“赴淄赶烤”，有人千里“卧盱尝龙”。近年来，盱眙县以自然生态为优势、以龙虾品牌为依托，大力发扬美食文化、山水文化、历史文化、红色文化，打造长三角知名文化旅游目的地和山水文化名城，仅4月份到黄花塘新四军军部、雨山茶场参加研学的中小学生就超万人。茶旅文化节开幕式上，发布了2条盱眙县精品旅游线路，分别为“研学品茶”乡村旅游精品线路和“龙虾品味游”精品线路。“研学品茶”乡村旅游精品线路途径黄花塘新四军军部纪念馆、雨山茶场、陡山村、铁山寺国家森林公园等景区景点，“龙虾品味游”精品线路包括了龙虾博物馆、第一山历史文化街区、龙虾节广场、都梁龙虾美食广场等景区景点。

　　立足苏北，面向南京都市圈。盱眙县委书记邓勇表示，以茶兴旅、以旅促茶、茶旅融合，茶旅项目的实施丰富了茶场文旅业态，加快促进S601沿线产业发展，扮靓了盱眙的南大门；此举措将进一步助推黄花塘革命老区振兴和天泉湖国家级旅游度假区创建，打造中国式现代化融合发展示范区。

　　“春满壶中留客醉，茶香座上待君来。”春夏已至，茶香满山，2023盱眙雨山茶旅文化节期待从一片叶子，到一种文化、一个产业，以雨山茶“做媒”，以旅游为引、以产业发展为基，实现旅游与农业的“亲密牵手”，构建茶产业、茶旅游、茶文化等协调发展的现代茶产业体系，让茶旅融合发展互惠共赢，助力乡村振兴新画卷。 

　　（江苏新闻广播/孙西娇 编辑/汪泽）