昨天（4月24日）中午11时47分，镇江市消防救援支队指挥中心接到报警：润州区黄山东路一餐厅厨房油锅起火引发火灾。指挥中心立即调派南山路消防救援站、中山路消防救援站消防救援人员赶赴现场扑救。

　　消防救援人员到达现场后，发现路边一餐厅厨房正在起火，现场浓烟滚滚，由于起火点位于餐厅的厨房，餐厅进出口较多，地形较为复杂，消防救援人员分为两组从不同的进口准备内攻，同时架设两支水枪进行灭火作业。消防救援人员到达厨房后，发现厨房内存放着液化气罐，消防救援人员迅速使用工具将液化气罐的阀门关闭，两名消防救援人员成功转移出两瓶液化气罐和食用油，经过近20分钟的紧张扑救，火灾被扑灭，随后，消防救援人员对现场进行排查清理，防止复燃可能。

　　据店员讲述，当时正在厨房烧油，由于操作不当，油锅起火引发了火灾。幸亏扑救及时，本次火灾未造成人员伤亡，只是餐厅的厨房已被烧得面目全非。

　　消防提醒： 厨房油锅起火时，应迅速关闭气源、火源，使用灭火器材对初期火势进行处置，如火势控制不住时，应立即报警求助。

　　（江苏广电融媒体新闻中心/齐小华 通讯员/庆经纬 编辑/玉洁）