“明前茶”陆续上市 尝鲜正当时

2023年03月29日 14:16:42 | 作者:路辉 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  清明节临近,眼下全国各地的新茶陆续登陆茶叶市场,热门的“明前茶”成为了现阶段市场的“抢手货”。

  据了解,“明前茶”是指清明节前采制的茶叶,此类茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,因此被称为茶中佳品,同时由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,能达到采摘标准的产量较少,所以又有“明前茶贵如金”之说。

  经销商告诉记者,今年由于立春后,天气持续向好,极利于茶叶的生长,因此今年“明前茶”的品质高于往年,价格也有小幅上涨。

  由于新茶价格贵,因此有的茶叶店会将一些陈茶作为新茶来销售。业内人士提醒,新茶刚刚制作出来,脆度比较高,而陈茶经过长期放置,会吸收一些水分,造成回潮,因此消费者在购买时,还需仔细分辨。

  (《零距离》记者/路辉 淮安台 编辑/徐玮琪)

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