即将到来的元宵节将成为家人朋友团聚的又一高峰期。记者了解到，米面、肉禽蛋、蔬果、预制菜等日常食材在买菜平台上的备货量是平时的2倍左右，其中汤圆作为团聚时必吃的仪式感美食，整体销量已经较去年同期增长超30%。

　　在对汤圆口味的选择上，南北方消费者的口味相对一致，都以传统的芝麻汤圆为主。某买菜平台今年就推出了多款高品质的黑芝麻馅汤圆，其中有和三全联名的大黄米黑芝麻汤圆，也有小众的、特色品牌如宁波老字号“缸鸭狗”经典的宁波汤圆，都成为近期的爆款。兔年“限定”的“福兔芝麻汤圆”，粉萌的造型为元宵节餐桌增添更多的乐趣，被很多年轻用户和有娃家庭喜爱。

　　除了“顶流”黑芝麻口味，北京用户喜欢传统的花生汤圆；华南地区消费者更多会选择当地传统品牌，口味则偏好蛋黄流沙；重庆和成都用户的选择更为年轻化，愿意尝试玫瑰豆沙、红糖、坚果等特色口味的汤圆；而包括上海、苏州、杭州等在内华东用户的餐桌上则既要“甜”、也要“咸”，除了传统甜馅，人们还喜欢吃以鲜肉做馅的咸汤圆。

　　除了汤圆，南方地区的酒酿、八宝饭等应节应季食材的销量也在稳步提升；在有吃饺子习俗的部分北方地区，买菜平台对水饺相关商品的备货量超出平时3倍，同时也加大了饺子馅、饺子皮的备货，满足人们自己在家包饺子的需求。

　　（江苏新闻广播/孙西娇 编辑/国正）