南京人喜爱吃滴"七头一脑"又上市咯!

2023年01月28日 18:34:42 | 作者:范思成 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  春节假日期间,一些绿叶蔬菜价格上涨不少,那么节后"菜篮子"保供情况如何?菜价的总体走势又会有怎样的变化?今天,记者走访了南京部分菜场和农副产品物流中心。

  农贸市场:部分绿叶菜价格上涨 猪肉价格总体下降

  中午,记者走进南京进香河菜场。相比节日期间,摊位已经恢复大半。一些市民正在采购新鲜蔬菜。蔬菜摊主介绍,节后销售的菜品,价格总体平稳。蔬菜摊位商户说:“大白菜年前一块钱一斤,现在过了年还是一块钱,青椒、茄子、玉米跟年前价格都差不多,过了年相差四五毛钱一斤。菠菜去年和过年前卖八块钱最贵了,今天卖十块,茼蒿杆子也贵了,茼蒿叶子还是稳定的。”

  相对蔬菜来说,肉类食品由于年前供应充足,市民家中储备较多,所以需求量暂时较少,价格总体也下降了一些。猪肉摊位商户说:“蹄膀零卖的话一斤十三块钱,筒子骨一斤十五到十六块钱,过年前大概一斤十八块钱左右,腿肉过年之前一斤二十块钱,现在一斤十八到十九块钱。”

  农副产品物流中心:蔬菜供应充足  "野菜"抢鲜上市

  随后,记者又来到了南京农副产品物流中心,据介绍,今年春节期间,该中心蔬菜到货量比去年增加了近3000吨。除了在库3000多吨蔬菜外,市场还储备了1万吨在田蔬菜。由于供应充足,萝卜、土豆一类的根茎菜,价格波动不大;而部分绿叶菜,受春节假期、寒潮等因素影响,价格上涨较为明显。

  南京众彩蔬菜市场地菜交易区商户黄善康说:“受天气影响,今年种得少,产量也低,受冻冻坏了,跟往年来讲少一半儿,价格每斤四块左右,去年最多卖到一块五毛钱,最少卖五毛钱,再卖两天就卖完了,这一茬就结束了。”菜场批发摊主说:“矮脚黄今天四块五一斤了,感觉回去卖不起来了,卖到五块钱 六块钱,可能别人接受不了,没敢拿,莴笋一块四毛钱也还好,白菜七毛钱也可以。”

  与此同时,南京人喜爱吃的特色菜"七头一脑"正陆续上市,看起来十分新鲜,脆嫩,但价格偏高。南京众彩蔬菜市场地菜交易区商户刘彪说:“红苋菜才上市,大概一斤十五块钱,苜蓿头大概在一斤十一到十二块钱,豌豆头大概卖一斤十二到十三块钱,芦蒿大概一斤十一到十二块钱,马兰头一斤十一到十二块钱,还有菊花叶也是在一斤十二到十三块钱,刚上市价格高,半个月之后温度回升了,温度高长得快一点,价格就下来了。”
(江苏广电融媒体新闻中心/范思成 编辑/玉洁)

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