春节假期，不少市民会选择到乡村民宿中体验不一样的年味，农家菜成为大家的首选。如何让市民们玩得开心、吃得放心？市场监管部门对预订比较火爆的民宿进行了突击检查。

　　1月18日上午，记者来到了南京江宁区汤山街道的一处农家乐，厨房内工作人员正在准备年夜饭的相关食材，异常忙碌。餐馆大厨蒋先生表示，随着春节临近，店内准备了农家五花肉、咸鸭咸鸡、腊肠等年货，已做好准备迎接春节客人的到来。“比如我们准备了农场散养的老母鸡，农场自己种植的生态蔬菜，原汁原味，不用任何味精。”农家乐大厨蒋师傅说。

　　在另外一家民宿酒店，现场工作人员表示，从元旦之后，每天的预订电话接连不断，这几天临近春节，打来的预订电话就更多了，今年的春节期间客房特别紧俏。“春节期间提前半个月就有人预订房间了，大年初一一半订出去，大年初二开始订房达到百分百，并持续到大年初五。”酒店工作人员说。

　　工作人员表示，为了迎接春节的客人，除了对店内进行春节氛围的布置外，他们还特地给顾客准备了大礼包。为了让市民玩得开心、吃得放心，市场监管部门在春节前组织开展乡村景点、农家乐食品安全专项检查。在现场，执法人员发现，店内存在价格标识不齐全的问题，需要立即整改。“一些赠品是要明示的，在现场展示区看到价格没有标全，我们建议要把相应的价格进行明示，顾客购买的时候要知道这个产品多少钱。”南京市江宁区市场监管局汤山分局副分局长王鹏说。

　　执法人员表示，很多民宿都是以农家菜为特色，特别是在年夜饭套餐中增加了不少乡村特色的食材，在食材加工的过程中，餐饮单位要特别注意食品加工的环境卫生。执法人员发现，这家民宿酒店的后厨存在餐具存放不合规，食材与生活物品混放等问题，要求餐饮单位立即进行整改。“我们在检查过程中发现在最底层的货架有碗和工具，人员走动，会把脏东西带到碗上面，我们建议把最下面一层撤掉，或者在使用前要再次清洗。”南京市江宁区市场监管局汤山分局分局长蒋伶俐说。

　　（《零距离》记者/何畔 编辑/徐玮琪）