这两天，有一条和食品安全相关的短视频引起不少网友关注，一位消费者发现，网购的面包外包装上，配料写着保密，营养成分全是问号，这让她非常惊讶。这到底是怎么回事呢？

　　据相关视频资料显示，这款面包正面印着“尝鲜·非卖品”的字样。在背面的营养成分表中，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量全部为问号，无具体数值，配料一栏印有“保密”两个字。

　　记者发现，这款食品委托单位为卡卡业（江苏）企业管理有限公司，随后记者拨通了这家企业包装上的售后电话。卡卡业（江苏）企业管理有限公司客服说：“我们这边牛油果面包现在属于试用装非卖品，也就是给大家试吃的，您这边如果想知道配料表的话，我们会在正式上新产品之后才会把这些配料表展示出来，目前产品在试吃阶段，是希望消费者吃完有好的建议给到我们。”

　　那么，用于试吃的预包装食品可以对配料表和营养成分进行保密吗？随后，记者将相关情况反映给卡卡业公司属地宿迁市场监督管理局。宿迁市市场监管局食品生产安全监管处工作人员说，不管是赠品还是销售商品，特别是食品，涉及到人体健康，一定要保障消费者的知情权，食品可能存在这样或者那样的过敏源，消费者对食品的配料和营养成分的知情权将会指导他是否购买产品，无论是赠品还是销售品一定要明示配料。

　　根据《食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签当标明包括名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，以及保质期、产品标准代号等信息。发现网络舆情后，宿迁市市场监管局已经对这家企业展开执法检查。

　　宿迁市市场监管局食品生产安全监管处工作人员说：“对他们在库的这些东西及时采取强制措施查封，同时要求企业落实产品召回措施，对产品进行抽样取证，在此基础上，我们会同稽查处和区局，包括区局一把手都到现场，进一步进行落实主体责任检查。”

　　既然执法人员要求企业落实产品召回措施，那么，已经销售的产品目前召回了吗？卡卡业（江苏）企业管理有限公司客服说：“这个我们客服不清楚，可能公司有安排吧，我们目前还没有接到通知。”

　　（《零距离》记者/秦禾东 编辑/徐玮琪）