中秋、国庆假期就要到啦,各种节日食品也纷纷上市,很多小伙伴在享受美食的同时,也在关心食品安全如何?
为加强2022年中秋、国庆节日食品安全监管,市场监管部门组织开展中秋、国庆节日食品安全专项抽检工作。一起看看抽检结果如何。
江苏省市场监管局发布,此次专项抽检312批次,涉及糕点、肉制品、酒类、食用农产品等4个食品大类。抽检发现,1个批次糕点不合格,不合格项目为菌落总数,总体合格率为99.68%。月饼方面,市场监管总局通告2022年月饼专项抽检不合格情况,506批次月饼样品中8批次样品不合格。江苏省苏州欧尚超市有限公司销售、标称江苏省南京金陵人家食品有限公司经销、江苏省南京金陵人家食品有限公司南通分公司生产的苏式红豆沙味月饼,霉菌数不符合规定。江苏省南京金鹰国际集团有限公司金鹰国际酒店销售、标称江苏省南京金鹰国际商贸有限公司委托广东省深圳市品佳品食品发展有限公司生产的海晏朗月月饼礼盒,其中流心奶黄月饼的酸价(以脂肪计)检测值不符合规定。
针对中秋、国庆节日市场消费特点,省内多地市场监管局从8月底就开展了保障食品安全的"你点我检"抽检活动,抽检项目主要是市民近期关注度高、消费量大的品种。中秋节前,市场监管部门还发布了月饼消费提示,市民购买月饼的时候,还要关注下月饼的包装。“比如这个月饼我们看它的包装,这是第一层,这是第二层,最里面是第三层,如果超过了这个层数按照新规就是违规的,市民可以向市场监管部门进行反映。”南京市玄武区市场监管局价格科副科长夏楠说。
市民买月饼时,还要注意看标签内容。月饼标签上应注明食品名称、配料表和保质期等重要内容。
“如果说这些标签内容不全或者模糊,甚至出现一些篡改或者掩盖的情况,建议大家就不要再购买了。因为月饼是一个高油脂的食品,它比较容易发生氧化酸败,所以建议消费者是即买即食。”南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局分局长安婧说。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽)