近年来，饮料界最为出圈的产品莫过于打着“0糖、0脂、0卡”标签的无糖饮料，随着此类产品的走红，有关无糖饮料是否健康的讨论也成为了网友们讨论的话题。专家表示，这些无糖饮料并非有想象中的那么安全，喝多了反倒更易发胖。

　　无论是在大型商超还是街头小店，包装清新、口味多样的无糖饮料赢得了不少消费者的青睐。在一家超市记者看到，无糖饮料柜台被摆放在了相当显眼的位置，涵盖了茶饮料、碳酸饮料等诸多品类，虽然价格方面无糖饮料会比有糖版本稍贵两三元钱，但还是有很多消费者选择购买。消费者何先生告诉记者，自己选择这种饮料的原因是既能过“嘴瘾”，又不耽误减肥。

　　记者随后查看了一些无糖饮料的配料表，无糖茶类饮料的配料表中，主要由浓缩茶叶、水、维生素C等配料组成，没有什么明显的甜味剂，饮用起来也没什么甜味。但无糖饮料中的另一个品类——无糖碳酸饮料的情况与此不同。以市售的几款热销无糖碳酸饮料为例，其配料表中含有的阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、赤藓糖醇等甜味剂，取代了原本的糖。

一款无糖饮料的配料表 添加了赤藓糖醇、三氯蔗糖等甜味剂

　　那么，使用甜味剂代替糖类就可以称之为无糖食品么？根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克即可称为无糖或不含糖。这里的糖，仅指各种单糖和二糖。因此，无糖饮料不是真的零糖，只是含糖量少于普通饮料而已。

　　食品专家介绍，GB2760-2014食品添加剂使用标准严格规定了各类代糖的安全限量和使用标准。中国农业大学营养学院教授范志红介绍：“甜味剂是分成几个类型的，一部分是纯化工合成的，比如像甜蜜素，还有一类是属于天然有存在，但含量比较低的，可以通过发酵之类的方式把它生产出来，比如木糖醇、麦芽糖醇，包括赤藓糖醇，都属于这类。”

　　在规定范围内使用甜味剂并不会对人体产生危害。但无糖食品中除了代糖，还添加了其他成分，可能含有脂肪、碳水化合物，如果人们过量摄入、缺乏运动，同样会长胖。有研究表明，无糖饮料中的甜味剂虽然不含糖，大脑在接受甜味信号后，容易唤起对真糖的渴望。医生提醒，成年人每天摄入添加糖最好不超过25克，靠无糖饮料来减肥、克服糖尿病可能会适得其反，千万别把饮料当水喝。

　　（江苏新闻广播/索浩阳）