8月24日，2022中国长三角预制菜产业大会暨展会在苏州开幕，作为江浙沪地区首个预制菜专业主题展，本次大会暨展会邀请水天堂、东园食品、佳禾食品、新天力等数十家预制菜龙头、新兴企业携最新产品亮相展示，汇聚全国范围内最全的预制菜上下游优质企业，展品涵盖水产品预制菜、肉产品预制菜、净菜预制菜、复合调味料、冷链机械包装等。另外，组委会也邀请近千名来自全国各地连锁餐饮总经理、团餐企业负责人、商超便利采购总监、电商平台选品负责人、政企采购人员、预制菜上下游从业者、冻品批发商代理商等汇聚苏州，打造“中国长三角预制菜产业一站式宣传、展示、交流、交易平台”。

　　在2022中国长三角预制菜产业大会暨展会上，零一创投、盒马、江南大学、无锡大学等国内预制菜产业链龙头企业及学术机构围绕资本视角、零售走势、品牌营销、供应标准、食品安全、平台赋能等话题展开阐述，分享落地实战经验，现场思维火花碰撞，犀利观点不断，探讨预制菜行业新发展机遇。大会现场除举办行业论坛及展览展示外，同期还举办中国商超预制菜推进联盟筹建信息发布会、2022中国长三角预制菜产业大会暨展会供需对接会、长三角经济圈餐饮品牌名企及预制菜代表企业游学走访等相关配套活动。

　　目前预制菜产业正处于极速发展的历史机遇期，向着万亿产业迈进。组委会负责人表示， 此次“2022中国长三角预制菜产业大会暨展会”的召开，将进一步指引长三角区域的预制菜产业链企业抓住行业风口，掘金万亿蓝海市场，助推长三角区域预制菜行业更快更好发展。

　　（来源：江苏广电苏州中心站/施志鹄 郭彧 编辑/俞思琼）