连日来，南京出现持续的高温酷暑天气。炎炎夏日给老人，尤其是高龄、空巢、独居、患病老人生活带来不便。这两天南京多个银发助餐点的点餐量也出现了大幅度增长，为了方便老人用餐，不少助餐点同步升级服务，主动为老人送餐上门。

　　昨天（8月2日）上午，记者来到位于南京江宁区东山街道兴民南路的瑞芝康健老年公寓，9点半，厨房工作人员就开始忙碌起来，摘菜、洗菜、切菜，为厨师烹饪做着准备。记者看到，今日菜单为红烧肉、狮子头、苋菜、土豆块、小青菜，丝瓜汤、榨菜汤，工作人员告诉记者，考虑到天气炎热，老人胃口不是很好，于是他们每天都要准备好几个荤菜和蔬菜以供老人选择，汤的品种也是好几样，主要以清淡的为主。

　　南京瑞芝康健老年公寓办公室主任告诉记者：“  因为最近天气比较炎热，我们考虑到老人的腿脚不方便，出门买菜也不是很方便。我们为老人推出了送餐服务，解决了他们的后顾之忧，希望给他们提供更便捷的服务。如果老人有需求的话，可以关注我们的微信公众号，在上面联系我们。我们也会根据老人的需求，提供个性化的服务。”

　　上午10点半，所有菜品都已烹饪完毕，开始装盒。值得一提的是，瑞芝康健老年公寓想的很周到，记者看到饭盒里有个专门盛汤的小饭盒，这样既避免了配送过程中汤洒出来，又减少了单独盛汤给老人带来的不便。10点50，当天要送的盒饭已经全部装好，准备给老人送上门。由于这些老人大多住在老旧小区，没有电梯，因此每一份盒饭都需要送餐员爬楼上去，高温天里，这对送餐员是一项挑战。

　　上午11点，记者来到了时代雅居小区，爬上3楼，来到69岁的老人王永红家时，这时送餐员已是大汗淋漓，气喘吁吁。老人接过饭盒连声道谢，表示此举是一项为老助老的大好事。

　　老人王永红告诉记者：“我个人认为，给老年人送餐是一件好事，首先减轻了儿女对老人的牵挂，让他们更能安心的工作，其次，对我们老年人来说也减轻了负担，免得去上菜场买菜、摘菜还要烧菜，忙得七上八下，能够抽出更多的时间老年人去参加活动，做自己喜欢做的事情。 ”   

　　据瑞芝康健公寓相关负责人表示，他们早在7月初就推出了送餐服务，无论每天的送餐量有多少，他们都会用心做好服务，针对老年人提出了的一些个性化需求，他们也会尽量满足。

　　今天，在南京市建邺区新月社区居家养老服务中心，记者看到工作人员正在紧张地忙碌，进行备餐。十一点刚过就有几位老人过来刷卡用餐。今年83岁郑清垑老人在这里就餐已经有一段时间了，和他一样，很多居住在周边的老人们基本上一日三餐都在这里解决。

　　记者看到，助餐点为老人准备了盐水鸭、带鱼、小排、豆角，还有绿豆汤。南京市建邺区迅捷居家养老服务中心负责人表示，一些老人早早来到助餐点，想提前吃完饭回家纳凉。考虑到老人的需要，目前助餐点已经将开饭时间适当提前，方便老人就餐。同时对于辖区内的空巢、独居、残疾老人，助餐点也安排专人送餐上门。“我们每天有80份的饭菜送到助餐点，还有附近高龄空巢独居老人，送到家里面，怕高温。我们在每个餐盒上面也标上了时间，告诉老人在哪个时间段要吃完，有的老人节约会留到晚上吃。”南京市建邺区迅捷居家养老服务中心负责人郭小迅说。

　　说话间，送餐员张永翠已经打好了饭菜放到了保温袋里，张永翠告诉记者，他每天要送20到30份午餐，随着气温的升高，后期还有更多的老人需要送餐服务。上午11点半，张永翠来到了清辉园小区，83岁独居老人瞿礼英早已迎在门口，接过午餐连声感谢。

　　高温来袭，在南京各居家养老服务点，还有很多像张永翠一样的送餐员，他们顶着炎炎烈日，将热乎饭菜送上门，切实解决了老人的吃饭难题。南京市建邺区迅捷居家养老服务中心负责人表示，如果这几天温度持续升高，助餐点将全部采用送餐的形式，解决老人的后顾之忧。

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/万金 《零距离》记者/何畔 通讯员/蒋蓉宁 编辑/汪泽）