小小水桶塘中游 淮安5000亩头茬红菱开采

2022年07月30日 18:01:35 | 作者:胡艳 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  今年气温高于往年,原本8月初才能成熟的红菱提前上市,淮安市洪泽区岔河镇的红菱种植户,利用晴好天气,抢收头茬红菱。

  早上5点,很多人还在睡梦中,淮安市洪泽区岔河镇的采菱工已在菱塘中忙碌了一个小时。九只水桶,载着九名采菱工,拉成一道直线在菱塘中匍匐前进,采菱工边采红菱,边划水桶,不一会功夫,桶内就装满了鲜红粉嫩的红菱。采菱工曹素珍告诉记者:“我们早上四点就下来采,采到中午十点 ,拿100块多钱一天。把菱角拎起来,看到个大的就把它摘下来,小的就不摘,下一茬再摘它就大了

  淮安洪泽区岔河镇紧邻白马湖,水网密布,靠水吃水,农户充分利用白马湖的优质水资源,从事红菱种植。 今年气温高日照好,岔河镇近5000多亩红菱提前成熟并迎来了大丰收。红菱种植大户于维民每天新采的6000多斤红菱,一上岸就被淮安、安徽等地的收购商全部买走。淮安市洪泽区岔河镇红菱种植大户于维民介绍,“气温高、成熟早,我这个菱角上市早,因此价格就高,这个通红的就是好的。如果水质不好,那么菱角就发黑。掰开来是雪白,全放的是白马湖的水 ,它的水质非常好,因此长出来的菱角非常好看,品质又好,行情目前情况下大好,现在每斤都在四块多到五块钱。”

  据了解, 红菱种植以后,集体经济增加了,农户经济收入也增加了吗,红菱每亩地的产值在3500元左右。

  (来源:《零距离》记者/胡艳 淮安台 编辑/汪泽)

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